![4688_domashnjaja-picca-s-percami-pomidorami-i-mocarelloj-2-kopija-rotated.jpg (97.93 Kb)](http://nashamama.com/uploads/images/default/4688_domashnjaja-picca-s-percami-pomidorami-i-mocarelloj-2-kopija-rotated.jpg)
Інгреденти:
Борошно - 300 г
Тремтіння сухе - 7 г
Цукор – 1 ч.л.
Вода тепла - 1 склянка
Сіль – 1 ст.л.
Томатна паста - 50 г
Майонез – 50 г
Кабачок – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Перець солодкий – 1 шт.
Моцарелла – 200 г
Оливки – за смаком
Покроковий рецепт:
Почнемо із приготування тіста для піци.
У склянку теплої води додайте сухі дріжджі, всипте чайну ложку цукру.
Борошно пересипте на стіл і зробіть у ньому невелике заглиблення.
Всипте сіль і влийте опару.
Почніть замішувати вилкою, а потім руками.
Після того, як вимішали тісто до однорідності, загорніть у харчову плівку і дайте відстоятися 20 хвилин.
Підготуйте начинку.
Кабачок натріть на великій тертці і дайте зайвому соку стекти.
Помідор і перець наріжте кружечками.
Готове тісто викладіть на лист, надайте форму кола.
Тісто змастіть соусом (томатна паста+майонез).
Викладіть кабачок.
Приправте прованськими травами.
Викладіть помідори та перець.
Моцарелу наріжте кружечками і викладіть на піцу. Бортики можна змастити яєчним жовтком.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Піцу запікайте близько 20 хвилин, орієнтуючись на колір тіста, воно має стати золотистим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: піца, їжа, страви, рецепти
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Цвітна капуста з моцарелою Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.](https://nashamama.com/uploads/images/default/6422_1a.jpg)
Цвітна капуста з моцарелою
Харчування | 14:00, 25.07.2024
![Готуємо солодкі рисові кульки Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.](https://nashamama.com/uploads/images/default/7298_1.jpg)
Готуємо солодкі рисові кульки
Харчування | 13:00, 25.07.2024
![З якого віку дітям можна солодке? До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.](https://nashamama.com/uploads/images/default/6807_4.jpg)
З якого віку дітям можна солодке?
Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024
![Пиріг з лаваша і сиру Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.](https://nashamama.com/uploads/images/default/4933_1a.jpg)
Пиріг з лаваша і сиру
Харчування | 14:00, 24.07.2024
![Як приготувати рисову піцу? Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.](https://nashamama.com/uploads/images/default/9217_1.jpg)
Як приготувати рисову піцу?
Харчування | 13:00, 24.07.2024
![3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого 1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого](https://nashamama.com/uploads/images/default/9261_2.jpg)
3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024
![Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду Це ж треба таке виростити на власній ділянці!](https://nashamama.com/uploads/images/default/1943_image_6.jpeg)
Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду
Харчування | 23:00, 23.07.2024