Готуємо піцу з перцями, помідорами та моцарелою

Простий, але дуже смачний рецепт піци, як у ресторані.

Інгреденти:

Борошно - 300 г
Тремтіння сухе - 7 г
Цукор – 1 ч.л.
Вода тепла - 1 склянка
Сіль – 1 ст.л.
Томатна паста - 50 г
Майонез – 50 г
Кабачок – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Перець солодкий – 1 шт.
Моцарелла – 200 г
Оливки – за смаком

Покроковий рецепт:

Почнемо із приготування тіста для піци.

У склянку теплої води додайте сухі дріжджі, всипте чайну ложку цукру.

Борошно пересипте на стіл і зробіть у ньому невелике заглиблення.

Всипте сіль і влийте опару.

Почніть замішувати вилкою, а потім руками.

Після того, як вимішали тісто до однорідності, загорніть у харчову плівку і дайте відстоятися 20 хвилин.

Підготуйте начинку.

Кабачок натріть на великій тертці і дайте зайвому соку стекти.

Помідор і перець наріжте кружечками.

Готове тісто викладіть на лист, надайте форму кола.

Тісто змастіть соусом (томатна паста+майонез).

Викладіть кабачок.

Приправте прованськими травами.

Викладіть помідори та перець.

Моцарелу наріжте кружечками і викладіть на піцу. Бортики можна змастити яєчним жовтком.

Духовку розігрійте до 180 градусів.

Піцу запікайте близько 20 хвилин, орієнтуючись на колір тіста, воно має стати золотистим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога
  
• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Веганський чізкейк без випікання
  
• Торт «Монастирська хата» без випікання
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2025

Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт.

Котлети з кабачків і вівсянки

Харчування | 13:00, 30.05.2025

З кабачків приготуємо смачні овочеві котлети, що сподобаються і веганам, і м’ясоїдам. Просто подрібніть інгредієнти майже так, як для кабачкових оладків. А зі сметани чи йогурту та спецій замішайте дивовижний білий соус!

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Який зефір є дуже шкідливим?

Харчування | 14:50, 28.05.2025

Далеко не весь зефір можна назвати корисним. Експерти попереджають: деякі види цього продукту можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: