Інгреденти:
Борошно - 300 г
Тремтіння сухе - 7 г
Цукор – 1 ч.л.
Вода тепла - 1 склянка
Сіль – 1 ст.л.
Томатна паста - 50 г
Майонез – 50 г
Кабачок – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Перець солодкий – 1 шт.
Моцарелла – 200 г
Оливки – за смаком
Покроковий рецепт:
Почнемо із приготування тіста для піци.
У склянку теплої води додайте сухі дріжджі, всипте чайну ложку цукру.
Борошно пересипте на стіл і зробіть у ньому невелике заглиблення.
Всипте сіль і влийте опару.
Почніть замішувати вилкою, а потім руками.
Після того, як вимішали тісто до однорідності, загорніть у харчову плівку і дайте відстоятися 20 хвилин.
Підготуйте начинку.
Кабачок натріть на великій тертці і дайте зайвому соку стекти.
Помідор і перець наріжте кружечками.
Готове тісто викладіть на лист, надайте форму кола.
Тісто змастіть соусом (томатна паста+майонез).
Викладіть кабачок.
Приправте прованськими травами.
Викладіть помідори та перець.
Моцарелу наріжте кружечками і викладіть на піцу. Бортики можна змастити яєчним жовтком.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Піцу запікайте близько 20 хвилин, орієнтуючись на колір тіста, воно має стати золотистим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: піца, їжа, страви, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024
6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму
Харчування | 14:50, 27.04.2024
Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Харчування | 14:00, 27.04.2024