Готуємо піцу з перцями, помідорами та моцарелою

Adoption
Date
  • 484 Переглядів
Простий, але дуже смачний рецепт піци, як у ресторані.

4688_domashnjaja-picca-s-percami-pomidorami-i-mocarelloj-2-kopija-rotated.jpg (97.93 Kb)


Інгреденти:

Борошно - 300 г
Тремтіння сухе - 7 г
Цукор – 1 ч.л.
Вода тепла - 1 склянка
Сіль – 1 ст.л.
Томатна паста - 50 г
Майонез – 50 г
Кабачок – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Перець солодкий – 1 шт.
Моцарелла – 200 г
Оливки – за смаком

Покроковий рецепт:

Почнемо із приготування тіста для піци.

У склянку теплої води додайте сухі дріжджі, всипте чайну ложку цукру.

Борошно пересипте на стіл і зробіть у ньому невелике заглиблення.

Всипте сіль і влийте опару.

Почніть замішувати вилкою, а потім руками.

Після того, як вимішали тісто до однорідності, загорніть у харчову плівку і дайте відстоятися 20 хвилин.

Підготуйте начинку.

Кабачок натріть на великій тертці і дайте зайвому соку стекти.

Помідор і перець наріжте кружечками.

Готове тісто викладіть на лист, надайте форму кола.

Тісто змастіть соусом (томатна паста+майонез).

Викладіть кабачок.

Приправте прованськими травами.

Викладіть помідори та перець.

Моцарелу наріжте кружечками і викладіть на піцу. Бортики можна змастити яєчним жовтком.

Духовку розігрійте до 180 градусів.

Піцу запікайте близько 20 хвилин, орієнтуючись на колір тіста, воно має стати золотистим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: піца, їжа, страви, рецепти


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

Лікарі назвали продукт, який відповідальний за розвиток ожиріння у дітей

Дитяче харчування | 09:30, 02.03.2024

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенц

Яке масло краще купувати дітям?

Дитяче харчування | 07:40, 02.03.2024

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенція різна: при кімнатній температурі одне м'яке, інше — тверде. Яке вибрати масло для дитини?

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого с

Суп з плавленим сиром і фрикадельками

Харчування | 14:00, 01.03.2024

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого смаку.

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, зміш

Фаршировані печериці з куркою

Харчування | 13:00, 01.03.2024

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, змішують з відповідними інгредієнтами і наповнюють капелюшок, який потім запікають у духовці.

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують зверта

Які продукти можуть зберегти зір дитини?

Дитина | 12:10, 01.03.2024

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують звертати пильну увагу на стан здоров'я своїх чад, та щорічно проходити профілактичні огляди, у тому числі

Яйця — корисні продукти, вживання яких необхідне для правильного розвитку і зростання дитини. Мікроелементи і вітаміни, що містяться у них, зміцнюють

Чому дітям корисно вживати яєчний жовток, а не білок?

Дитяче харчування | 01:20, 01.03.2024

Яйця — корисні продукти, вживання яких необхідне для правильного розвитку і зростання дитини. Мікроелементи і вітаміни, що містяться у них, зміцнюють кістки, допомагають роботі щитоподібної залози. Але, з іншого боку, вони викликають сильну алергію.

Заварні тістечка можна купити в магазині. Але домашні точно вийдуть смачнішими. Вони виходять повітряними, хрусткими і з великою кількістю крему. До т

Заварні тістечка: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 29.02.2024

Заварні тістечка можна купити в магазині. Але домашні точно вийдуть смачнішими. Вони виходять повітряними, хрусткими і з великою кількістю крему. До того ж, основу, профітролі, можна спекти заздалегідь, що полегшує процес приготування.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: