Готуємо дієтичний салат з авокадо

Дуже простий та швидкий у приготуванні, корисний салат з авокадо, помідорів та свіжої зелені.

Інгредієнти:

помідори чері - 150 г
авокадо стиглий - 1 плід
цибуля червона (або салатна) - 1/2 головки
перець халапеньйо - 1 шт.
редиска - 100 г
рукола - жменя
лимонний сік – 1 ст. л.
винний оцет – 1 ст. л.
сіль, перець - за смаком
оливкова олія - 2 ст. л.
петрушка свіжа - кілька гілочок
насіння кунжуту - за смаком
гарбузове насіння - за смаком

Покроковий рецепт:

Помідори чері розрізаємо навпіл (якщо ви використовуєте звичайні помідори – нарізаємо шматочками). Авокадо розрізаємо навпіл, виймаємо кісточку, знімаємо шкірку і нарізаємо скибочками. Цибулину нарізаємо півкільцями.

Робимо заправку для салату в глибокій тарілочці: змішуємо олію, лимонний сік, оцет, додаємо сіль та перець.

З'єднуємо в салатниці руколу та всі підготовлені інгредієнти. Додаємо заправку та акуратно вимішуємо. Присипаємо салат насінням і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.