Люди, які вживають зелений чай живуть довше - науковці

Вчені з Китайської академії медичних наук вирішили зіставити звичку людей пити чай зі ступенем ризику серцево-судинних захворювань та смерті від інших причин.

У вибірці були враховані дані 100 902 осіб, у яких раніше не було серцевих нападів, інсультів і ракових захворювань. Учасники були розділені на дві групи. В першу потрапили ті, хто пив чай три рази в тиждень або частіше, у другу — ті, хто пив чай менше трьох разів у тиждень або люди, які взагалі не п'ють чай. Середній час спостереження склав 7,3 року.

Дослідження показало, що у любителів чаю ризик розвитку серцево-судинних захворювань в середньому нижчий на 20%, ризик інсульту з летальним результатом виявився нижче на 22%, а передчасної смерті з різних причин — на 15%.

Віковий аналіз розвитку хвороб показав, що у любителів чаю старше 50 років ішемічна хвороба серця та інсульт розвивалися на 1,41 року пізніше, ніж у людей, які рідко п'ють чай, а жили вони в середньому на 1,26 року довше.

В силу національних особливостей виявилося, що переважна більшість любителів чаю, які брали участь у дослідженні, пили зелений чай (49%), тоді як чорному віддавали перевагу всього 8%. При роздільному аналізі за типами чаю виявилося, що сприятливий вплив на здоров'я надає тільки зелений чай. У тих, хто пив чорний чай, поліпшень показників не спостерігалося.

Дослідники пов'язують це з тим, що зелений чай є багатим джерелом поліфенолів, а при ферментації — обов'язковий етап виробництва чорного чаю — поліфеноли окислюються, втрачаючи свої антиоксидантні властивості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

Харчування | 14:00, 04.05.2026

Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 04.05.2026

Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

Харчування | 14:00, 03.05.2026

З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

Харчування | 13:00, 03.05.2026

Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

Як навчити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

Сирні булочки з фініками і шоколадом — рецепт випічки на розпушувачі

Харчування | 13:00, 02.05.2026

Сирні булочки з фініками та шоколадом — гарна ідея солодощів без рафінованого цукру. Їх зручно взяти із собою або з’їсти вдома з ранковою кавою. Такі булочки із сирного тіста м’які, ароматні та злегка солодкі.

Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу

Харчування | 07:30, 02.05.2026

Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням приблизно на 12 хвилин очікуваної тривалості здорового життя - на основі популяційного моделювання.