Готуємо торт з млинців зі сиром та зеленню

Adoption
Date
  • 626 Переглядів
Дуже смачний торт з млинців. Спробуйте!

shutterstock_1646835070_162168-scaled-e162230655-1280x640.jpg (20.09 Kb)


Інгредієнти:

Сироватка – 500 мл
Яйця курячі – 3 шт.
Борошно - 200 мл
Цукор - 1 ч. ложка
Сіль - пару щіпок
Олія - 2 ст. ложки + для смаження
Сир – 400 г
Свіжа зелень - пучок

Покроковий рецепт:

У глибокій мисці збити яйця із цукром та сіллю. Перемішайте віночком до розчинення цукру. Додайте половину сироватки (близько 250 мл). Перемішайте віночком. Додайте частинами просіяне борошно. Перемішуйте тісто до однорідності. Введіть в тісто сироватку, що залишилась, перемішайте. Завдяки такому двоетапному введенню молока в тісті не утворюватимуться грудочки. В кінці додайте олію, знову перемішайте.

Тісто має вийти рідким, однорідним, без грудочок. Дайте йому постояти близько 15 хвилин, щоб утворилася клейковина. Млинці залишаться тонкими (оскільки тісто рідке).

Смажте млинці звичним способом, змастивши сковороду олією.

Дістаємо сир. Якщо у вас домашній сир, перетріть його через сито або подрібніть за допомогою блендера. Подрібнюємо зелень і змішуємо з сиром. Посмаживши млинці, збираємо тортик. Змащуємо кожен млинець начинкою сиру, викладаючи шар за шаром. Залишаємо тортик просочитися на годину, загорнувши в харчову плівку.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: млинці, торт, сир, рецепти, мама, їжа, страви, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психо

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяюч

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприє

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: