Готуємо суп з сочевицею

Adoption
Date
  • 799 Переглядів
Суп з сочевицею - це смачна та поживна страва, яка може бути ідеальним вибором для обіду чи вечері. Цей суп містить велику кількість білків та інших корисних поживних речовин, що робить його відмінним вибором для тих, хто хоче зберегти здоров'я та збалансовану дієту.







Інгредієнти:

1 склянка сочевиці
2 стебла селери
2 моркви
1 цибуля
2 зубчики часнику
6 столових ложок олії
1 літр овочевого бульйону
сіль та перець - за смаком

Приготування:

Промийте сочевицю та залійте водою на 10-15 хвилин.
Очистіть та наріжте моркву, селеру та цибулю.
Розігрійте олію в каструлі на середньому вогні. Додайте нарізані моркву, селеру та цибулю та обсмажте їх протягом 5-7 хвилин.
Додайте до каструлі нарізаний часник та обсмажте ще 1-2 хвилини.
Додайте сочевицю та овочевий бульйон до каструлі. Доведіть до кипіння, поки сочевиця не стане м'якою, протягом 25-30 хвилин.
За смаком, додайте сіль та перець.
Подрібніть суп блендером до бажаної консистенції.
Прикрасіть суп на ваш розсуд.
Подавайте суп гарячим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп з сочевиці, суп, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Коментарі до новини