Готуємо салат з кавуном та камамбером

Незвичайний, дуже легкий і надзвичайно смачний салат. Вишуканий камамбер доповнює смак кавуна, а м'ята підкреслює їхню свіжість. З таким салатом кухня вашого будинку нічим не відрізнятиметься від ресторану. Готується ця страва буквально за 10 хвилин, що дуже зручно, якщо потрібно приготувати щось особливе для романтичної вечері при свічках.

Інгредієнти:

Камамбер - 125 г
Шпинат - 100 г
Кавун - 250 г
М'ята - 1 пучок
Тростинний цукор - за смаком
Йогурт натуральний - 3 ст. л. = 45 г
Оливкова олія - 1 ст. л. = 17 г
Цукор - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Біле вино - за смаком

Приготування:

Шпинат промийте, зріжте нижню частину. У кавуна зріжте шкірку, наріжте м'якоть шматочками. М'яту відокреміть від стебел, промийте і поріжте.

Приготуйте соус. Змішайте в мисці йогурт, олію, сіль та перець, цукор звичайний. Перемішайте до однорідності.

Шпинат змішайте із соусом, перекладіть на тарілку. Зверху розкладіть кавун. Поверх кавуна викладіть листочки м'яти. Шайбу сиру розріжте вздовж. Зріз посипте очеретяним цукром і обсмажте до карамельної скоринки. Викладіть поверх салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Готуємо пиріг на кефірі

Харчування | 14:00, 11.03.2026

У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.

Готуємо суп з плавленим сиром і грибами

Харчування | 13:00, 11.03.2026

Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся, як зробити суп з плавленим сиром, який можна їсти, не підігріваючи.

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення