Інгредієнти:
Молоко - 500 мл
Гарбуз - 0,5 шт.
Пшоно - 150 г
Цукор - 5 ст. л.
Вода - 50 мл
Сіль - за смаком
Вершкове масло - за смаком
Приготування:
Пшоно промийте кілька разів, а потім просушіть за допомогою сита. Гарбуз вимийте, обсушіть паперовими рушниками та очистіть від шкірки та насіння. Також підготуйте каструлю.
Порада: щоб усунути гіркоту пшона, залийте його окропом на 2-3 хвилини.
Почніть приготування. Гарбуз наріжте невеликими шматочками і перекладіть у каструлю. Додайте в неї воду та помістіть на середній вогонь. Протушкуйте овоч близько 5 хвилин. Після цього додайте в каструлю пшоно, перемішайте і залиште на вогні ще на 10 хвилин.
Влийте до інгредієнтів молоко, додайте цукор та дрібку солі, перемішайте. Дочекайтеся, коли вміст каструлі закипить, а потім зменшіть вогонь до мінімуму і поваріть кашу ще 5-7 хвилин. Готову страву зніміть із вогню, накрийте кришкою та залиште на 10 хвилин настоюватися.
Ароматну пшоняну кашу з гарбузом викладіть у глибоку тарілку. перед подачею доповніть її шматочком вершкового масла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пшоняна каша з гарбузом на молоці, каша, рецепти, сніданок
Цікаво також:
Новини по темі
Україна має рекорд. Найдовша ковбаса «Салямі»
Харчування | 23:00, 08.12.2024
Запіканка з кисломолочного сиру і маку
Харчування | 14:00, 08.12.2024
Як в МакДональдсі: хрустка і золотиста картопля фрі
Харчування | 13:00, 08.12.2024
Тверді сири в дитячому меню: коли і як давати?
Дитяче харчування | 12:10, 08.12.2024
Що буде, якщо щодня з'їдати по одному яблуку
Харчування | 06:20, 08.12.2024
Медики довели, що цукор знижує імунітет
Харчування | 01:20, 08.12.2024
Як зрозуміти, чому ви переїдаєте
Харчування | 00:30, 08.12.2024