Готуємо картоплю з беконом

Дуже нескладна страва, яку можна подати на свято чи вечірку. Виглядає ефектно та незвично.

Інгредієнти:

Картопля - 3 шт.
Вершкове масло - 3 ст. л.
Сир едам - 100 г
Часник - 3 зубчики
Йодована морська сіль - за смаком
Сметана 15% жирності - 3 ст. л.
Сиркопчений бекон - 150 г
Зелена цибуля - 3 шт.
Свіжа зелень - до смаку

Приготування:

Картопляю ретельно вимийте. Масло наріжте на невеликі плоскі шматочки. Часник очистіть та пропустіть через прес. Сир наріжте скибочками. Бекон поріжте на невеликі шматочки. Зелену цибулю промийте і наріжте дрібно. Духовку розігрійте до 200 градусів.

Підготуйте картоплю. У кожній картоплині зробіть прорізи, не доходячи до кінця. Ширина прорізів має бути не більше 2-3 мм. У кишені покладіть олію та часник. Злегка посоліть коренеплоди. Відправте в духовку на годину. Тим часом обсмажте на невеликій кількості олії бекон і викладіть його на паперову серветку остигати.

Дістаньте картоплю з духовки і в кишеньки покладіть скибочки сиру. Поверніть в духовку хвилин на 5, щоб сир розплавився. Після цього витягніть із духовки, полийте кожну бульбу сметаною і посипте смаженим беконом і цибулею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?

Імунітет | 20:30, 08.01.2026

Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 08.01.2026

Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.

Рецепт смачних котлет без м'яса

Харчування | 13:00, 08.01.2026

Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготування не забирає багато часу та зусиль.

Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття

Здоров'я | 08:30, 08.01.2026

В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netflix.

Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.