Інгредієнти:
Куряче яйце - 2 шт.
Цукор - 100 г
Вершкове масло - 100 г
Молоко - 1 склянка = 200 г
Борошно пшеничне - 1 склянка = 130 г
Розпушувач тіста - 1 ч. л. = 5 г
Ванілін - 1 щіпка = 1 г
Сіль - 1 щіпка = 1 г
Консервований ананас - 1 банка / 500 г
Приготування:
Всі продукти заздалегідь дістаньте із холодильника, щоб вони загрілися. Масло має стати м'яким. Просійте борошно. Підготуйте блендер. Розігрійте вафельницю.
Розділіть яйця на білки та жовтки. Білки відправте в холодильник. Жовтки перетріть із цукром, щоб вони побіліли. Додайте масло та ванілін. Влийте молоко. Всипте борошно з розпушувачем. Перемішайте.
З холодильника дістаньте білки, збийте їх із сіллю та додайте в тісто.
Випікайте тісто у вафельниці до рум'яної скоринки.
Викладіть ананаси в блендер, збийте до одержання пюре.
Ананасове пюре перекладіть у каструлю. Варіть на середньому вогні, помішуючи. Коли маса зменшиться в обсязі, зменшіть вогонь і варіть майже до випаровування вологи.
Полийте вафлі джемом і подавайте з чаєм.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги:
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які їдять японці щодня, щоб почуватися краще
Харчування | 08:30, 03.01.2026
Що треба їсти, щоб бути щасливими?
Здоров'я | 06:30, 03.01.2026
Як часто можна їсти сосиски?
Здоров'я | 01:20, 03.01.2026
Як проста кава допоможе вам схуднути?
Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026
Чому вам потрібні вуглеводи?
Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026
Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки
Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026
3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят
Здоров'я | 19:30, 01.01.2026