Готуємо бельгійські вафлі з джемом із консервованих ананасів

Adoption
Date
  • 885 Переглядів
Хрусткі бельгійські вафлі з джемом з консервованих ананасів - це ніжне та ароматне поєднання дивовижного десерту та ананасового джему, що підкреслює та посилює багатство смаку.

9994_3jpxqq_1.jpg (38.13 Kb)

Інгредієнти:

Куряче яйце - 2 шт.
Цукор - 100 г
Вершкове масло - 100 г
Молоко - 1 склянка = 200 г
Борошно пшеничне - 1 склянка = 130 г
Розпушувач тіста - 1 ч. л. = 5 г
Ванілін - 1 щіпка = 1 г
Сіль - 1 щіпка = 1 г
Консервований ананас - 1 банка / 500 г

Приготування:

Всі продукти заздалегідь дістаньте із холодильника, щоб вони загрілися. Масло має стати м'яким. Просійте борошно. Підготуйте блендер. Розігрійте вафельницю.

Розділіть яйця на білки та жовтки. Білки відправте в холодильник. Жовтки перетріть із цукром, щоб вони побіліли. Додайте масло та ванілін. Влийте молоко. Всипте борошно з розпушувачем. Перемішайте.

З холодильника дістаньте білки, збийте їх із сіллю та додайте в тісто.

Випікайте тісто у вафельниці до рум'яної скоринки.

Викладіть ананаси в блендер, збийте до одержання пюре.

Ананасове пюре перекладіть у каструлю. Варіть на середньому вогні, помішуючи. Коли маса зменшиться в обсязі, зменшіть вогонь і варіть майже до випаровування вологи.

Полийте вафлі джемом і подавайте з чаєм.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги:


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти

    Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

    Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

    Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

    Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

    Харчування | 14:00, 14.05.2026

    Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

    Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект

    Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?

    Харчування | 13:00, 14.05.2026

    Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.

    «Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має лег

    Бюджетний і швидкий десерт «Запечене молоко» — ніжні кремові шматочки

    Харчування | 14:00, 13.05.2026

    «Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має легку рум’яну скоринку.

    Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої

    Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

    Харчування | 13:00, 13.05.2026

    Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

    Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже по

    Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

    Харчування | 14:00, 12.05.2026

    Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

    Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому су

    Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

    Харчування | 13:00, 12.05.2026

    Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.

    Коментарі до новини