Готуємо салат з капустою, куркою, яблуком та огірком

Смачний салат буде чудовим доповненням до вечері.

Інгредієнти:

Пекінська капуста – 200 г
Куряче філе - 250 г
Яблуко зелене - 1 середнє
Огірок - 2 середні
Оливкова олія - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Волоські горіхи - 2 шт.

Приготування:

У киплячу воду скидаємо курячі грудки, варимо до готовності. Остуджуємо. Нарізаємо на маленькі кубики.

Яблуко та огірки ретельно миємо. Промокуємо паперовим рушником. У яблука видаляємо серцевину та нарізаємо. Аналогічним чином подрібнюємо огірки.

Промиваємо капусту під проточною водою. Промокуємо рушником. Ріжемо соломкою чи на шматочки. Якщо капуста жорстка, то можна злегка пом'яти руками, так вона стане соковитіше і м'якше.

Очищаємо горіхи від шкаралупи, подрібнюємо.

З'єднуємо в одній мисці капусту, яблуко, огірки, куряче філе та горіхи. Додаємо сіль та перець до смаку. Заправляємо оливковою олією. Акуратно перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті

Харчування | 13:00, 25.03.2026

Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох років. До цього віку, якщо ви дуже хочете спробувати дати малюкові млинець, запікайте блюдо в духов

Скільки разів на день має їсти дитина?

Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 24.03.2026

Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

Домашні іриски: як приготувати?

Харчування | 13:00, 24.03.2026

Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.