Інгредієнти:
Пекінська капуста – 200 г
Куряче філе - 250 г
Яблуко зелене - 1 середнє
Огірок - 2 середні
Оливкова олія - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Волоські горіхи - 2 шт.
Приготування:
У киплячу воду скидаємо курячі грудки, варимо до готовності. Остуджуємо. Нарізаємо на маленькі кубики.
Яблуко та огірки ретельно миємо. Промокуємо паперовим рушником. У яблука видаляємо серцевину та нарізаємо. Аналогічним чином подрібнюємо огірки.
Промиваємо капусту під проточною водою. Промокуємо рушником. Ріжемо соломкою чи на шматочки. Якщо капуста жорстка, то можна злегка пом'яти руками, так вона стане соковитіше і м'якше.
Очищаємо горіхи від шкаралупи, подрібнюємо.
З'єднуємо в одній мисці капусту, яблуко, огірки, куряче філе та горіхи. Додаємо сіль та перець до смаку. Заправляємо оливковою олією. Акуратно перемішуємо.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: алат з капустою, куркою, яблуком та огірком, салати
Цікаво також:
Новини по темі
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026