Дієтолог розповіла які вітаміни для вегетаріанців та веганів слід вживати прямо зараз

Adoption
Date
  • 703 Переглядів
На сьогоднішній день, багато людей обирають вегетаріанство або веганство, що може впливати на їх харчування і, зокрема, на вітамінний прийом. Однак, важливо забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами, у тому числі й вітамінами.

9069_024eaffa3d8aea5e8fbaa7cae2.jpg (40.23 Kb)


Дієтологи наголошують на важливості різноманітності та збалансованості раціону для забезпечення всіх необхідних поживних речовин. Вони рекомендують включати у щоденне харчування різні групи продуктів, такі як овочі, фрукти, бобові, злаки, молочні продукти або їхні рослинні аналоги.

Попри це, дієтологи підкреслюють важливість обмеження споживання продуктів з високим вмістом цукрів, солі та трансжирів, а також рекомендують правильний вибір джерел білка та жирів. Крім того, вони наголошують на необхідності врахування індивідуальних особливостей організму та рівня фізичної активності при складанні раціону для досягнення оптимального стану здоров'я та добробуту.

Отже, найважливіші вітаміни для вегетаріанців та веганів включають:

Вітамін B12: Цей вітамін майже виключно зустрічається в продуктах тваринного походження, тому важливо включати спеціальні бережливі джерела B12, такі як обогащені продукти або добавки.

Вітамін D[/b]: Він може синтезуватися в шкірі під впливом сонячних променів, але в той же час важливо контролювати його рівень, особливо взимку або для тих, хто має обмежений доступ до сонця.

[b]Залізо: Рослинні джерела заліза включають листяну зелень, горіхи, сухофрукти, але організм може поглиблювати його з рослинних джерел менше ефективно, ніж з тваринних.

Кальцій: Овочі та горіхи можуть бути джерелами кальцію, але важливо включати їх у достатній кількості в раціон.

Омега-3 жирні кислоти: Риб'ячі продукти є традиційним джерелом, але є рослинні альтернативи, такі як льняне насіння, горіхи та хміль.

Вітаміни A, C та E: Вони зустрічаються в різних овочах та фруктах, і важливо включати різноманітність цих продуктів у раціон.

Для того, щоб впевнитися, що організм отримує достатньо всіх необхідних поживних речовин, рекомендується консультуватися з лікарем або дієтологом, особливо якщо дотримуєтесь строгого веганства. Вони можуть надати поради щодо раціону та, за потреби, рекомендувати вітамінні комплекси чи добавки.

На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вітаміни, вегетаріанці, вегани


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Ділимось з вами чудовим рецептом на випадок, коли вам потрібно щось приготувати, а часу (і бажання) обмаль – курочка з яблуками у сковороді. Готується

Рецепт курки з яблуками на сковороді

Харчування | 14:00, 29.03.2025

Ділимось з вами чудовим рецептом на випадок, коли вам потрібно щось приготувати, а часу (і бажання) обмаль – курочка з яблуками у сковороді. Готується легко, смакує топово, інгредієнти недорогі. Ідеальна домашня страва, у якій поєднуються курячі стег

Цей рецепт лимонних мафінів – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну випічку. Завдяки мультипечі, мафіни готуються дуже швидко! Рецепт адапт

Лимонні мафіни за 10 хвилин

Харчування | 13:00, 29.03.2025

Цей рецепт лимонних мафінів – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну випічку. Завдяки мультипечі, мафіни готуються дуже швидко! Рецепт адаптований під більш традиційний варіант, тому випічка виходить особливо ніжною та ароматною.

Приготувати м'ясні гнізда з фаршу з начинкою з грибів в духовці зовсім нескладно. Самі звичайні інгредієнти можна знайти практично на кожній кухні. А

Готуємо гнізда з фаршу з грибною начинкою

Харчування | 14:00, 28.03.2025

Приготувати м'ясні гнізда з фаршу з начинкою з грибів в духовці зовсім нескладно. Самі звичайні інгредієнти можна знайти практично на кожній кухні. А в результаті отримаєте неймовірну смачну вечерю для всієї родини.

Тут важливо дотриматися правильної консистенції тіста: воно має бути густим, як сметана, щоб оладки тримали форму та не розтікалися на сковороді.

Оладки на кефірі з ягідною припічкою

Харчування | 13:00, 28.03.2025

Тут важливо дотриматися правильної консистенції тіста: воно має бути густим, як сметана, щоб оладки тримали форму та не розтікалися на сковороді.

Більшість людей люблять починати свій день із чашки гарячої кави, що допомагає прокинутися. Проте варто задуматися: якщо ми вживаємо кофеїн для підбад

Коли варто пити останню чашку кави, щоб нормально виспатися?

Харчування | 07:40, 28.03.2025

Більшість людей люблять починати свій день із чашки гарячої кави, що допомагає прокинутися. Проте варто задуматися: якщо ми вживаємо кофеїн для підбадьорення, то коли варто припиняти його споживати? Кофеїн діє як стимулятор, блокуючи дію аденозину —

Медики наголошують на важливості обережності при розігріванні деяких страв, оскільки це може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Особливо це

Можна захворіти на рак: які продукти не можна розігрівати?

Харчування | 06:20, 28.03.2025

Медики наголошують на важливості обережності при розігріванні деяких страв, оскільки це може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Особливо це стосується яєць, наприклад, омлетів. Під час повторної термічної обробки яйця втрачають корисні влас

Ми знаємо, що сон і харчування тісно пов’язані, а нове дослідження додає кілька цікавих деталей до цієї картини, показуючи зв’язки між певними типами

Як наше харчування впливає на якість сну?

Здоров'я | 01:30, 28.03.2025

Ми знаємо, що сон і харчування тісно пов’язані, а нове дослідження додає кілька цікавих деталей до цієї картини, показуючи зв’язки між певними типами їжі, такими як продукти з високим вмістом клітковини або жирів, та якістю сну. Дослідники з Універси

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: