Що мамі додати до свого раціону восени, щоб не хворіти?

Adoption
Date
  • 1436 Переглядів
Сезонних овочів і фруктів стає менше, тому може страждати різноманітність на тарілках. Проте дари осені та зими також можна споживати з користю для свого організму. Про це йдеться в Instagram-дописі дієтолога Олесі Добрянської, яка пояснює, як поліпшити своє харчування в холодний період.

9187_1.jpg (37.61 Kb)

Що варто зробити з раціоном

Використовуйте принципи кольоротерапії (наприклад, яскраві, червоні та помаранчеві продукти підвищують настрій та стимулюють активність). У холодний період може бути складно утриматися від переїдання, оскільки ми шукаємо більше комфорту в їжі, тому емоції можна шукати в кольорах, цікавих смаках, теплих текстурах тощо.

Вживати продукти та напої, що зігрівають. Стежте за рівнем цукру в напоях і віддавайте перевагу безалкогольним варіантам. Так само можна робити акцент на гарячих стравах.

Збільште частку овочів в приготовленому чи квашеному вигляді порівняно з літнім періодом. Якщо влітку переважали свіжі овочі, то зараз їх можна запікати.

Введіть у раціон різні каші та бобові. Додавайте цитрусові, ківі, квашені овочі як джерела вітаміну С.

Не збільшуйте кількість калорій дуже помітно. У щоденному меню буде достатньо підвищення на 150-200 калорій більше, ніж літом. Але варто відмовитись від жорстких обмежень в калоріях.

Збагачуйте раціон залізом. Печінка, телятина можуть підтримати рівень енергії та запобігти анемії.

Що робити з вітаміном D

Його можна отримати з риби, яєць, молочних продуктів, але людина не з'їсть за один раз ту кількість цих продуктів, з якої отримає денну норму вітаміну.

Наприклад, 2000 МО це 400 грамів жирної риби, 400 грамів твердого сиру, банка ікри чи дев'ять яєць. Тому варто приймати вітамін D додатково.

Яка саме доза потрібна залежить від вашого способу життя, регіону проживання, фортифікації, віку та супутніх захворювань.

Які овочі доступні в холодний сезон

Осіннє меню може містити:

- гарбуз
- буряк
- баклажани
- моркву
- солодкий перець
- усі види капусти
- картоплю
- батат
- селеру
- корінь петрушки
- пастернак
- дайкон
- редьку.

Деякі з цих овочів ви навіть можете заморозити на зиму. Якщо якісь із них ви ще не додали до щоденного раціону, то обов'язково зробіть це. Достатня кількість вітамінів та мікроелементів допоможе вашому організму легше переносити віруси та адаптуватися до холоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вітаміни, імунітет, профілактика


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керува

    Що їсти, щоб бути красивою?

    Харчування | 01:20, 29.01.2026

    Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керування стресом, регулярного руху, зволоження та захисту від сонячних пошкоджень. Ці фактори працюють ра

    Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Гол

    Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

    Харчування | 14:00, 28.01.2026

    Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному

    Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

    Харчування | 13:00, 28.01.2026

    Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному варіанті його приготування потребує часу, але цей «прискорений» рецепт дозволяє зробити пташине моло

    Щоб день розпочався з позитиву, потрібно подбати про правильний сніданок. Особливо це важливо для школярів, адже їм необхідна енергія для навчання та

    Сніданки для школяра, які перетворюють ранок на свято

    Дитяче харчування | 08:30, 28.01.2026

    Щоб день розпочався з позитиву, потрібно подбати про правильний сніданок. Особливо це важливо для школярів, адже їм необхідна енергія для навчання та активних занять. Ось п’ять ідей для смачних та корисних сніданків, які принесуть радість кожному ран

    Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

    Рецепт крабового салату з мандаринами

    Харчування | 14:00, 27.01.2026

    Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

    Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його

    Ліниве шоколадне печиво — швидкий рецепт

    Харчування | 13:00, 27.01.2026

    Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його з яєчно-цукровою масою. Приготуй це шоколадне печиво, якщо хочеш чогось дуже швидкого та легкого в

    Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога

    Бананова дієта: смачний спосіб схуднути

    Дієта для мами | 07:30, 27.01.2026

    Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога та, головне, робить ранок трішки солодшим без шкоди для фігури.

    Коментарі до новини