Що мамі додати до свого раціону восени, щоб не хворіти?

Adoption
Date
  • 535 Переглядів
Сезонних овочів і фруктів стає менше, тому може страждати різноманітність на тарілках. Проте дари осені та зими також можна споживати з користю для свого організму. Про це йдеться в Instagram-дописі дієтолога Олесі Добрянської, яка пояснює, як поліпшити своє харчування в холодний період.

9187_1.jpg (37.61 Kb)


Що варто зробити з раціоном

Використовуйте принципи кольоротерапії (наприклад, яскраві, червоні та помаранчеві продукти підвищують настрій та стимулюють активність). У холодний період може бути складно утриматися від переїдання, оскільки ми шукаємо більше комфорту в їжі, тому емоції можна шукати в кольорах, цікавих смаках, теплих текстурах тощо.

Вживати продукти та напої, що зігрівають. Стежте за рівнем цукру в напоях і віддавайте перевагу безалкогольним варіантам. Так само можна робити акцент на гарячих стравах.

Збільште частку овочів в приготовленому чи квашеному вигляді порівняно з літнім періодом. Якщо влітку переважали свіжі овочі, то зараз їх можна запікати.

Введіть у раціон різні каші та бобові. Додавайте цитрусові, ківі, квашені овочі як джерела вітаміну С.

Не збільшуйте кількість калорій дуже помітно. У щоденному меню буде достатньо підвищення на 150-200 калорій більше, ніж літом. Але варто відмовитись від жорстких обмежень в калоріях.

Збагачуйте раціон залізом. Печінка, телятина можуть підтримати рівень енергії та запобігти анемії.

Що робити з вітаміном D

Його можна отримати з риби, яєць, молочних продуктів, але людина не з'їсть за один раз ту кількість цих продуктів, з якої отримає денну норму вітаміну.

Наприклад, 2000 МО це 400 грамів жирної риби, 400 грамів твердого сиру, банка ікри чи дев'ять яєць. Тому варто приймати вітамін D додатково.

Яка саме доза потрібна залежить від вашого способу життя, регіону проживання, фортифікації, віку та супутніх захворювань.

Які овочі доступні в холодний сезон

Осіннє меню може містити:

- гарбуз
- буряк
- баклажани
- моркву
- солодкий перець
- усі види капусти
- картоплю
- батат
- селеру
- корінь петрушки
- пастернак
- дайкон
- редьку.

Деякі з цих овочів ви навіть можете заморозити на зиму. Якщо якісь із них ви ще не додали до щоденного раціону, то обов'язково зробіть це. Достатня кількість вітамінів та мікроелементів допоможе вашому організму легше переносити віруси та адаптуватися до холоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вітаміни, імунітет, профілактика


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Смачне печиво з манки — альтернатива традиційній випічці з борошна. Ніжне і таке, що буквально тане в роті, воно чудово підійде до чаю і для частуванн

Печиво з манки: смачний десерт без борошна

Харчування | 13:00, 02.03.2024

Смачне печиво з манки — альтернатива традиційній випічці з борошна. Ніжне і таке, що буквально тане в роті, воно чудово підійде до чаю і для частування.

Щоб мозок добре працював, потрібно правильно харчуватися. Особливо це важливо для дітей, чий мозок формується і розвивається.

Яка їжа стимулює пам'ять і інтелект дитини?

Дитяче харчування | 11:20, 02.03.2024

Щоб мозок добре працював, потрібно правильно харчуватися. Особливо це важливо для дітей, чий мозок формується і розвивається.

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

Лікарі назвали продукт, який відповідальний за розвиток ожиріння у дітей

Дитяче харчування | 09:30, 02.03.2024

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенц

Яке масло краще купувати дітям?

Дитяче харчування | 07:40, 02.03.2024

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенція різна: при кімнатній температурі одне м'яке, інше — тверде. Яке вибрати масло для дитини?

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого с

Суп з плавленим сиром і фрикадельками

Харчування | 14:00, 01.03.2024

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого смаку.

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, зміш

Фаршировані печериці з куркою

Харчування | 13:00, 01.03.2024

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, змішують з відповідними інгредієнтами і наповнюють капелюшок, який потім запікають у духовці.

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують зверта

Які продукти можуть зберегти зір дитини?

Дитина | 12:10, 01.03.2024

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують звертати пильну увагу на стан здоров'я своїх чад, та щорічно проходити профілактичні огляди, у тому числі

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: