Чому українцям так важливо їсти регулярно рибу?

Adoption
Date
  • 332 Переглядів
Риба є одним із важливих елементів у раціоні дорослих та дітей. У ній міститься багато корисних речовин, вітамінів та мінералів, які необхідні організму. Особливо важливим є цей продукт у меню українців. Чому потрібно їсти рибу регулярно та в якій кількості, розповіла дієтолог Тетяна Лакуста на своїй сторінці в Instagram.

8308_1.jpg (73.63 Kb)


Експерт пояснила, що роль риби у нашому раціоні дуже проста – щоб підтримувати баланс йоду в організмі.

За даними Global Iodine Nutrition Scorecard, 80% дітей в Україні ростуть та розвиваються, не отримуючи необхідної кількості йоду з їжею.

"Війна, переїзди, більш хаотичне харчування та стреси точно не покращили раціон і дітей, і дорослих. Україна є однією з небагатьох країн, які не мають закону про обов'язкове йодування солі. Тому зауважу, що ви самостійно маєте дбати про збалансованість харчування, додаючи йодовмісні продукти в раціон", - наголошує Тетяна Лакуста.

Вона рекомендує вживати саме морську рибу як джерело йоду. Така риба, крім йоду, служить чудовим джерелом білка, селену та фосфору. Ці корисні речовини стануть цеглинками для побудови гормонів щитовидної залози.

Яку рибу варто їсти та скільки

FDA пропонує вживати минтай, хек, сардину та скумбрію – як найкращі варіанти для дітей, вагітних та тих, хто годує.

Норми для дітей (2 рази на тиждень):

Від 1 до 3 років - 30 г
Від 4 до 7 років – 60 г
Від 8 до 10 років – 120 г
від 11 років і старше – 160 г
Для вагітних та годуючих – 2-3 рази на тиждень, порція розміром з долоню (без пальців) на один прийом їжі. Це становить приблизно 120 г.

"З урахуванням того, що зараз літо та базою в харчуванні для багатьох є різні салати, найкращими стануть "складні" салати, які виконують функцію повноцінної страви. Тому з простих овочевих салатів переходьте на кашеві, де на дно миски викладаємо крупу, зверху додаємо овочі до смаку, а далі - рибку. Комплексна літня страва готова", - рекомендує дієтолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: їсти рибу


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Для цього свіжого салату також знадобиться морква, помідор і цибуля, бажано — синя, щоб на вашій тарілці було розмаїття не тільки смаків, а й кольорів

Цікавий салат з огірками і яйцями та з несподіваною заправкою

Харчування | 13:00, 13.05.2024

Для цього свіжого салату також знадобиться морква, помідор і цибуля, бажано — синя, щоб на вашій тарілці було розмаїття не тільки смаків, а й кольорів.

Кофеїн, який міститься в каві, та і в чорному чаї, негативно впливає на сон, тож ці напої рекомендують вживати мамам, які годують грудьми. Але чи безп

Мамам рекомендують: Чи справді кава без кофеїну корисна?

Харчування | 08:30, 13.05.2024

Кофеїн, який міститься в каві, та і в чорному чаї, негативно впливає на сон, тож ці напої рекомендують вживати мамам, які годують грудьми. Але чи безпечна кава без кофеїну безпечна для здоров'я?

Для любителів зеленого чаю є важлива інформація. Сьогодні ми поговоримо, чи насправді він такий корисний, як прийнято вважати.

Наскільки насправді корисний зелений чай для дорослих?

Харчування | 07:40, 13.05.2024

Для любителів зеленого чаю є важлива інформація. Сьогодні ми поговоримо, чи насправді він такий корисний, як прийнято вважати.

Дієтологиня Керолайн Томасон переконана, що можна смачно снідати і при цьому мати струнке тіло.

Дієтологиня назвала сніданок, який ідеально підходить для стрункої фігури

Дієта для мами | 00:30, 13.05.2024

Дієтологиня Керолайн Томасон переконана, що можна смачно снідати і при цьому мати струнке тіло.

Його легко приготувати — впорається навіть новачок. А ось смак виходить незабутній, текстура хрумкою, а аромат такий насичений, що на кухні зберуться

Рецепт печива на манці з горішками — діти будуть в захваті

Харчування | 14:00, 12.05.2024

Його легко приготувати — впорається навіть новачок. А ось смак виходить незабутній, текстура хрумкою, а аромат такий насичений, що на кухні зберуться всі члени родини. Дітям особливо сподобається!

Піца пулькогі вдало поєднує елементи корейської кухні з концепцією класичної піци і є популярним швидким перекусом не тільки в Кореї, а й по всьому св

Корейська піца з пікантним соусом — її легко приготувати вдома

Харчування | 13:00, 12.05.2024

Піца пулькогі вдало поєднує елементи корейської кухні з концепцією класичної піци і є популярним швидким перекусом не тільки в Кореї, а й по всьому світу. Можливо, причина криється у пікантному соусі, смак якого важко забути? Перевірте!

Давати гриби дітям до трьохрічного віку не можна. Та це не означає, що всі гриби - погані і їсти їх дітям взагалі не варто. Чи можна годувати дітей гр

Чи можна давати дітям гриби: З яких варто починати?

Дитяче харчування | 09:30, 12.05.2024

Давати гриби дітям до трьохрічного віку не можна. Та це не означає, що всі гриби - погані і їсти їх дітям взагалі не варто. Чи можна годувати дітей грибами і які можна включити у раціон – розповідає нутриціолог Ірина Наконечна.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: