Карамелізовані апельсини

Adoption
Date
  • 806 Переглядів
Для бездоганного результату важливо використовувати органічні апельсини, не піддані хімічній обробці, також обирати соковиті та солодкі сорти.

9025_6.jpg (45. Kb)


Інгредієнти:

Апельсин 350 г
Сік апельсиновий 30 мл
Цукор 100 г.

Приготування:

Апельсини помийте, обсушіть і зріжте шкірку. За допомогою ножиць або гострого ножа наріжте шкірку тонкою соломкою.

Викладіть соломку у сковороду, додайте цукор, влийте апельсиновий сік. Поставте сковороду на дуже слабкий вогонь і готуйте, поки цукор не розчиниться. Вимкніть, коли шкірка карамелізується, а сироп загусне (15 хвилин).

Апельсин очистіть від білої плівки, наріжте тонкими скибочками, розкладіть їх на тарілці. Покрийте скибочки карамелізованою цедрою і сиропом. Залиште на 10 хвилин у холодильнику, а потім подавайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: карамелізовані апельсини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною бу

    McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

    Харчування | 00:45, 22.07.2026

    У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

    Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо пр

    Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

    Харчування | 12:33, 21.07.2026

    Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

    Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

    Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

    Харчування | 08:31, 21.07.2026

    Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

    Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка в

    Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

    Харчування | 22:29, 20.07.2026

    Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

    Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє в

    Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

    Тато | 11:31, 18.07.2026

    Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

    Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічн

    Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

    Харчування | 10:37, 18.07.2026

    Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

    Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

    Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

    Харчування | 23:18, 17.07.2026

    Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

    Коментарі до новини