Інгредієнти:
Вода 2 л
Риба біла, філе 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 3 шт.
Рис 60 г
Олія соняшникова 20 мл
Сіль, приправа до риби і перець чорний мелений за смаком
Лавровий лист 1 шт.
Зелень за смаком.
Приготування:
Цибулю і моркву очистіть і подрібніть. Спасеруйте на сковороді до золотистого кольору. Картоплю очистіть, помийте і наріжте кубиками.
Рибне філе помийте, наріжте шматками і пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції й перемішайте. Зробіть круглі фрикадельки.
Закип’ятіть у каструлі воду, покладіть картоплю, промитий рис, сіль і варіть 10 хвилин. Потім додайте рибні фрикадельки, засмажку, лавровий лист і варіть ще 15 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп з рибними фрикадельками
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026