Приготуйте цю смачну перекуску, коли бракує часу. Вам треба лишень зробити кляр та обсмажити в ньому сардельки. До складу кляру входить майонез.
Інгредієнти:
Сардельки 6 шт.
Яйце куряче, велике 2 шт.
Майонез 67% 3 ст. л.
Борошно пшеничне 140 г
Молоко 2,5% 50 г
Сіль 1/2 ч. л.
Цукор 1/2 ч. л.
Олія соняшникова за смаком.
Приготуйте кляр. У глибокій мисці змішайте яйця, сіль, цукор, не холодне молоко та майонез. Ретельно збийте й додайте борошно, перемішайте до однорідності.
Наріжте сардельки кружальцями або брусочками — як вам більше подобається.
Занурте кожен шматочок у кляр та обсмажте на олії до рум’яної скоринки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сардельки в клярі
Цікаво також:
Новини по темі
Чим замінити майонез у салатах на Великдень?
Харчування | 07:30, 06.04.2026
Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.
Правда про цільнозерновий хліб
Харчування | 01:20, 06.04.2026
Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.
Чому краще замочувати вівсянку на ніч?
Харчування | 00:30, 06.04.2026
Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.
Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026
Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.
Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт
Харчування | 14:00, 05.04.2026
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй свіжої зелені для фаршу, петрушка — вдалий вибір.
Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні
Харчування | 13:00, 05.04.2026
Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.
Сирні кульки з овочами для дітей
Харчування | 14:00, 04.04.2026
Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.