Приготуйте цю смачну перекуску, коли бракує часу. Вам треба лишень зробити кляр та обсмажити в ньому сардельки. До складу кляру входить майонез.
Інгредієнти:
Сардельки 6 шт.
Яйце куряче, велике 2 шт.
Майонез 67% 3 ст. л.
Борошно пшеничне 140 г
Молоко 2,5% 50 г
Сіль 1/2 ч. л.
Цукор 1/2 ч. л.
Олія соняшникова за смаком.
Приготуйте кляр. У глибокій мисці змішайте яйця, сіль, цукор, не холодне молоко та майонез. Ретельно збийте й додайте борошно, перемішайте до однорідності.
Наріжте сардельки кружальцями або брусочками — як вам більше подобається.
Занурте кожен шматочок у кляр та обсмажте на олії до рум’яної скоринки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сардельки в клярі
Цікаво також:
Новини по темі
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026
Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.
Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 11.06.2026
Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.
Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт
Харчування | 13:00, 11.06.2026
ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.