Суп з сирними кульками

Adoption
Date
  • 1059 Переглядів
Готувати цей суп одне задоволення — у списку інгредієнтів прості доступні продукти, а саме приготування не займе багато вашого часу.

7137_4.jpg (34.35 Kb)




Інгредієнти:

Куряча четвертина 1 шт.
Вода 1.5 л
Картопля 5 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Лавровий лист 2 шт.
Сіль і чорний перець за смаком.

Сирні кульки:

Твердий тертий сирм100 г
Яйця курячі 1 шт.
Масло вершкове 82% 50 г
Борошно 3 ст. л.
Суміш спецій універсальна і зелень за смаком.

Залийте курячу чверть водою та поставте на вогонь. Проваріть 40 хвилин, знімаючи піну. Вийміть м’ясо з бульйону, остудіть.

Наріжте картоплю й цибулю кубиками, моркву — соломкою. Покладіть овочі в бульйон, додайте лавровий лист, сіль і перець.

Змішайте в мисці тертий твердий сир, м’яке масло та яйце. Додайте борошно, ще раз перемішайте до однорідності.

Сформуйте з сирної маси ковбаску, розділіть навпіл, наріжте на однакові шматочки та сформуйте кульки. Покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Покладіть у киплячий бульйон нарізане шматочками куряче м’ясо та сирні кульки. Проваріть 5 хвилин. Додайте нарізану зелень, прокип’ятіть 5 хвилин. Готово!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп з сирними кульками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини