Салат з курячою грудкою, картоплею і печерицями

Adoption
Date
  • 431 Переглядів
Таким простим рецептом можна здивувати своїх гостей. Поєднання курки, печериць і сиру завжди є безпрограшним.

8626_15.png (376.64 Kb)

Інгредієнти:

картопля — 3 шт. (середніх);
печериці свіжі — 200 г;
куряче філе — 280 г;
яйця — 2 шт. (великі);
твердий сир — 100 г;
майонез — 150 г;
рослинна олія — 2 столові ложки (для смаження);
для прикраси — зелень і додатково 3 маринованих грибочки.

Приготування:

Заздалегідь відваріть куряче філе, яйця та картоплю в мундирі, після чого остудіть продукти. Наріжте печериці пластинами і злегка обсмажте на розігрітій пательні, додавши трохи рослинної олії. Для приготування салату знадобиться кондитерське кільце діаметром 16 см.

Кондитерське кільце встановіть на блюдо. Остиглу картоплю очистіть від шкірки та натріть на крупній тертці. Картопля буде першим шаром нашого салату. Викладіть, розрівняйте і злегка змастіть майонезом.

Вистиглі обсмажені гриби викладіть другим шаром, розрівняйте і знову промажте майонезом.

Куряче філе наріжте невеликими кубиками і покладіть третім шаром, знову розрівняйте і змастіть майонезом.

Курячі яйця також натріть на крупній тертці, це буде наступний шар, рівномірно розподіліть по всьому салату і змастіть майонезом.

Сир натріть на дрібній тертці та покладіть останнім шаром. Готовий салат на 1 годину приберіть у холодильник.

Перед подачею зніміть кондитерське кільце, прикрасьте готовий салат зеленню та грибами. Щоб мариновані грибочки не падали, насадіть їх на зубочистки і вставте в салат, присипте зеленню, створивши невелику "лісову галявину".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат з курячою грудкою, салат з картоплею, салат з печерицями


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускаєть

    Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 16.04.2026

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із

    Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

    Харчування | 13:00, 16.04.2026

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати смета

    Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

    Харчування | 14:00, 15.04.2026

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершу

    Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 15.04.2026

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо

    Скільки бананів можна їсти на день

    Харчування | 07:30, 15.04.2026

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у ваш

    Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

    Косметологія | 06:30, 15.04.2026

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

    Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

    Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

    Харчування | 00:30, 15.04.2026

    Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

    Коментарі до новини