Картопляні булочки на сухих дріжджах для дітей і дорослих

Пропонуємо вам скуштувати повітряні, ніжні, ароматні та дуже смачні картопляні булочки. Що цікаво, вони зовсім не мають характерного смаку картоплі. Готова випічка виходить пухкою та легкою завдяки особливим натуральним добавкам.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 550 г
Картопля 180 г
Картопляний відвар 220 мл
Яйця курячі 1 шт.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Сіль 1.5 ч. л.
Дріжджі сухі 1.5 ч. л.

У миску просійте (краще двічі) борошно. Додайте до борошна дріжджі, цукровий пісок та сіль. Ретельно перемішайте.

В іншому посуді (в якому замішуватимемо тісто для картопляних булочок) з’єднайте яйце і відварену картоплю, яку попередньо перетворіть на пюре.

Туди ж додайте теплий картопляний відвар та олію. Збийте все блендером — до однорідної суміші.

Додайте до неї борошно з першої миски та замісіть тісто. Покладіть тісто на 1,5 години у тепле місце.

Поділіть тісто на шматочки однакового розміру. Розкатайте їх у тонкі пласти та сформуйте з них кульки.

Покладіть кульки на деко та дайте їм відпочити 40 хвилин.

Випікайте картопляні булочки у заздалегідь розігрітій духовці на середньому рівні при 180-185 градусах. Час випікання варіюється від 30 до 45 хвилин (залежно від розміру заготовок).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Горіхи: як правильно давати їх дітям?
  
• Страх стоматологів передається дітям від батьків
  
• Крабовий салат по-японськи — рецепт з помідорами
  
• Кабачкова запіканка з сиром — український рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

Вареники з полуницею і моцарелою

Харчування | 14:00, 03.07.2024

Класичні вареники з полуницею набили оскому? Тоді приготуйте цих червоних красунчиків. Особливістю рецепта є те, що полуниця додається і в тісто (звідси цей яскравий колір!), і в начинку.

Густий абрикосовий джем за 20 хвилин

Харчування | 13:00, 03.07.2024

Густий, схожий на желе, абрикосовий джем смакує і пахне, як свіжі абрикоси та має природній колір. Його можна зварити за раз і лише за 20 хвилин.

Ліниві голубці під плавленим сиром

Харчування | 14:00, 02.07.2024

Якщо вам хочеться голубців, але немає часу крутити «м’ясні роли», наш рецепт лінивих голубців стане у нагоді. Секрет смачного рецепта — під час запікання додамо плавлений сирок.

М'ясні котлети з кабачками

Харчування | 13:00, 02.07.2024

Ці котлети, приготовані з яловичини, кабачків і манної крупи, готуються лише 30 хвилин.

Солодощі необхідні для схуднення - дослідження

Дієта для мами | 07:40, 02.07.2024

Вчені Ізраїлю зглянулися та провели дослідження, завдяки якому стало відомо, що солодощі під час дієти допомагають схуднути! Тому їх просто потрібно вживати в їжу.

Продукти, здатні боротися з головним болем

Здоров'я | 00:30, 02.07.2024

Коли починає боліти голова, ми поспішаємо полегшити собі життя різними медичними препаратами. Це, звичайно, швидше та простіше, ніж боротися з головним болем іншими – більш натуральними – способами. Але чи корисніше це для організму? Можливо, краще п

Хрумкі зовні, ніжні всередині: деруни з кабачків

Харчування | 14:00, 01.07.2024

Ми звикли до того, що деруни — це картопляна страва, але насправді є й інші не менш смачні варіанти. Наприклад, деруни з кабачків, які можуть скласти достойну конкуренцію класичній версії.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: