
Інгредієнти:
Для бісквіта:
Борошно 2 скл.
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 73% 120 г
Цукор 9 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Молоко 2,5% 80 мл
Банани 4 шт.
Крем:
Банани 1/2 шт.
Вершковий сир 200 г
Желе в пакетику, порошок 1 шт.
Для прикрашання:
Лимон, цедра за смаком.
Банани почистити, розім’яти м’якоть виделкою. Половину банана для крему нарізати кружальцями.
Збити масло із цукром, додаючи по одному яйця. Борошно просіяти разом з розпушувачем.
Молоко закип’ятити в сотейнику, додати соду та перемішати. Трохи охолодити.
До масляної суміші, постійно помішуючи, додати борошно з розпушувачем, банани й молоко із содою. Перемішати тісто до однорідності.
Духовку розігріти до 170°С.
Деко застелити пергаментом, розподілити рівномірно тісто і випікати 35 хвилин.
Для крему розчинити желе у гарячій воді, як вказано на упаковці. Желе трохи остудити і збити разом з вершковим кремом.
Крем поставити в холодильник, щоб він добре не охолонув.
Розрізати корж навпіл. Одну частину бісквіта попроколювати виделкою і змастити половиною крему. Зверху крему викласти кружальця банана і змастити рештою крему.
Накрити другим бісквітом і поставити на ніч у холодильник. Прикрасити цедрою цитрусових.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: банановий торт

Цікаво також:
Новини по темі

Вчені назвали п'ять дитячих ласощів, які викликають рак
Дитяче харчування | 07:40, 23.02.2025

Солодощі, які знижують холестерин
Харчування | 01:20, 23.02.2025

Продукт для довголіття і боротьби зі сивиною
Харчування | 00:30, 23.02.2025

Оладки на кефірі пишні, як пух: легкий рецепт
Харчування | 14:00, 22.02.2025

Апетитні сосиски в тісті: лінивий рецепт
Харчування | 13:00, 22.02.2025

Колір тарілок впливає на апетит - дієтологи
Дієта для мами | 09:30, 22.02.2025

Про шкоду протеїнових батончиків
Харчування | 08:30, 22.02.2025