
Інгредієнти:
Картопля молода 500 г
Кабачки 2 шт.
Бекон 200 г
Часник, зубчики 4 шт.
Олія оливкова 2 ст. л.
Сіль і суміш спецій універсальна за смаком
Кріп, гілочка за смаком.
Усі овочі та зелень добре помийте та просушіть на рушнику, щоб зайва рідина увібралася в тканину.
Кабачки наріжте овочі кружальцями завтовшки 5-6 мм, посоліть, перемішайте в мисці та залиште на 10 хвилин. Потім злийте рідину. Поки вони пускають сік, займіться іншими інгредієнтами.
Картоплю добре помийте від бруду, але не чистьте. Наріжте кружальцями.
Бекон наріжте невеликими тонкими пластинами або кубиками по 5-7 мм.
Форму для запікання змастіть олією та викладіть перший шар кабачків. Далі наріжте тонкими пластинками часник і викладіть його на кабачки.
Після кабачка викладіть бекон, а зверху останнім шаром — картоплю. Посоліть, додайте спеції на смак та накрийте фольгою.
Запікайте у заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин із фольгою та 20 хвилин без фольги. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка з молодої картоплі і кабачка

Цікаво також:
Новини по темі

Чи можна під час вагітності замінювати цукор медом?
Я вагітна | 07:40, 22.05.2025

Рецепт печива Мушлі
Харчування | 14:00, 21.05.2025

Шоколадний медовик за 20 хвилин
Харчування | 13:00, 21.05.2025

Міні-піци на хлібі: смачний перекус для всієї родини
Харчування | 14:00, 20.05.2025

Запечена вівсянка з абрикосовою начинкою
Харчування | 13:00, 20.05.2025

Як приготувати пісне печиво на томаті
Харчування | 13:00, 19.05.2025

Малина і полуниця: де більше користі?
Харчування | 06:20, 19.05.2025