У чому користь цільнозернових каш?

Спочатку давайте визначимося, що таке «цілісне зерно». Це зерно, в якому його основні частини представлені в тих же пропорціях, що і в цілому зерні.

Як от:

– ендосперм (серцевина) – головне джерело енергії (в очищеному зерні залишають саме його, а решту видаляють);

- оболонка - джерело клітковини та мінеральних речовин;

- зародок - джерело білка, незамінних жирних кислот, мінеральних речовин та вітамінів.

Цільнозернові каші мають дві найважливіші відмінні риси:

- їх не потрібно збагачувати додатково. Природа давно вигадала, який баланс корисних речовин потрібен, щоб з одного насіння виросла ціла здорова рослина.

- Цільнозерновій каші не потрібен цукор. При правильній обробці незбиране зерно дає солодкуватий смак за рахунок вмісту природних вуглеводів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 корисних звичок, до яких необхідно привчати дітей змалечку
  
• Тато і мама: як запровадити рівні обов'язки з догляду за дитиною?
  
• Хумус з авокадо
  
• Як приготувати марципан?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як мамі менше їсти і швидко схуднути?

Дієта для мами | 08:30, 15.09.2024

Питання, як швидко скинути вагу, актуальне будь-якої пори року. Тренер розповів, які способи допоможуть менше їсти та зберегти організм здоровим.

Як морозиво впливає на наш організм?

Харчування | 00:30, 15.09.2024

Дієтологи кажуть, що у морозива є дивовижні переваги для здоров'я, особливо в порівнянні з іншими поживними солодощами. Так, дві третини стаканчика молочного морозива є хорошим джерелом кальцію, що робить кістки та м’язи сильнішими.

Україна має рекорд. Наймасовіша дегустація омлету

Харчування | 23:00, 14.09.2024

Всім було дуже смачно.

Смачний банановий пудинг: простий рецепт

Харчування | 14:00, 14.09.2024

Цей десерт готується як заварний крем, але завдяки бананам набуває неймовірно ніжного і вишуканого смаку.

Холодець з яблук: оригінальний рецепт десерту

Харчування | 13:00, 14.09.2024

Щоб приготувати цей смачний і пісний рецепт, вам знадобиться всього 25 хвилин.

Стирає зморшки на обличчі: Напій, що подовжує молодість

Здоров'я | 08:30, 14.09.2024

Це зелений чай, який найперше цікавий тим, що призупиняє процеси старіння мозку, шкіри, серця й судин. А все за рахунок того, що він містить у своєму складі антиоксидантні сполуки, які здатні захищати клітини організму від процесів передчасного старі

Що буде з тілом, якщо пити каву без кофеїну?

Здоров'я | 06:20, 14.09.2024

Кофеїн впливає на людей по-різному, і не всі його добре переносять. Деякі люди переходять на каву без кофеїну, щоб насолоджуватися смаком кави без наслідків його впливу на організм. Однак кава також має безліч доведених переваг для здоров'я, тож, ви

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: