Торт без випікання «Пломбір» зі смаком морозива

Adoption
Date
  • 1141 Переглядів
Хочеться пломбіру, але вже надто холодно? Приготуйте торт без випікання «Пломбір». Такий торт виручить, коли хочеться солодкого без необхідності випікати коржі в духовці. Для приготування десерту вам знадобиться лише сковорода.

8179_3.jpg (71.24 Kb)


Інгредієнти:

Для коржів:

Борошно пшеничне 300 г
Цукор 60 г
Масло вершкове несолоне 150 г.

Для крему:

Сметана 20% 450 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 130 г
Крохмаль 2 ст. л.

У просіяне борошно додайте цукор і розмішайте. Туди ж натріть холодне вершкове масло і перетріть пальцями у крихту.

Пересипте суміш у сковороду і грійте, помішуючи, на середньому вогні до золотистого кольору (приблизно 5 хвилин). Потім дайте охолонути.

У густу сметану додайте цукор, яйця, крохмаль і перемішайте вінчиком. Готуйте крем на помірному вогні, весь час перемішуючи, до загустіння.

Крем має бути густої, однорідної консистенції. Залиште готовий крем охолоджуватись.

Роз’ємну форму застеліть пергаментом. Викладіть шар борошняної крихти і змастіть його кремом. Далі викладіть ще 2-3 шари крихти і крему.

Поставте торт в холодильник на кілька годин, щоб він охолонув і шари просочилися кремом й торт набув потрібної текстури. Оптимальний час для застигання 6 годин.

Наріжте торт «Пломбір» порційними шматочками і подавайте з чаєм або кавою. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: торт без випікання Пломбір зі смаком морозива, торт без випікання, торт Пломбір


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протиз

    Чим корисна кава з молоком?

    Харчування | 17:39, 13.03.2026

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Кабачкові мафіни з сиром — рецепт

    Харчування | 16:00, 13.03.2026

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 13.03.2026

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розпові

    Що рибити, коли дитина погано їсть?

    Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магази

    Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

    Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в д

    Готуємо шоколадний пиріг для дітей

    Харчування | 14:00, 12.03.2026

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

    Харчування | 13:00, 12.03.2026

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Коментарі до новини