Торт без випікання «Пломбір» зі смаком морозива

Adoption
Date
  • 1194 Переглядів
Хочеться пломбіру, але вже надто холодно? Приготуйте торт без випікання «Пломбір». Такий торт виручить, коли хочеться солодкого без необхідності випікати коржі в духовці. Для приготування десерту вам знадобиться лише сковорода.

8179_3.jpg (71.24 Kb)


Інгредієнти:

Для коржів:

Борошно пшеничне 300 г
Цукор 60 г
Масло вершкове несолоне 150 г.

Для крему:

Сметана 20% 450 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 130 г
Крохмаль 2 ст. л.

У просіяне борошно додайте цукор і розмішайте. Туди ж натріть холодне вершкове масло і перетріть пальцями у крихту.

Пересипте суміш у сковороду і грійте, помішуючи, на середньому вогні до золотистого кольору (приблизно 5 хвилин). Потім дайте охолонути.

У густу сметану додайте цукор, яйця, крохмаль і перемішайте вінчиком. Готуйте крем на помірному вогні, весь час перемішуючи, до загустіння.

Крем має бути густої, однорідної консистенції. Залиште готовий крем охолоджуватись.

Роз’ємну форму застеліть пергаментом. Викладіть шар борошняної крихти і змастіть його кремом. Далі викладіть ще 2-3 шари крихти і крему.

Поставте торт в холодильник на кілька годин, щоб він охолонув і шари просочилися кремом й торт набув потрібної текстури. Оптимальний час для застигання 6 годин.

Наріжте торт «Пломбір» порційними шматочками і подавайте з чаєм або кавою. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: торт без випікання Пломбір зі смаком морозива, торт без випікання, торт Пломбір


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Коментарі до новини