Медівник з чорносливом: рецепт

Adoption

Date: 14:00, 28.12.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1286 Переглядів

Цей торт виходить м’яким та ніжним. Завдяки чорносливу його смак цікавий та не приторний.

7408_7.png (47.9 Kb)

Що треба:

яйця 5 шт.
мед 5 ст. л.
цукор 270 г
борошно 320 г
какао 30 г
розпушувач 1 ч. л. дрібка солі
Для крему:

сметана 600 г
цукор 300 г
чорнослив 150 г.

Приготування:

Просійте борошно в миску з какао, розпушувачем та щіпкою солі. Яйця збийте з цукром до отримання пишної світлої маси. Додайте мед. Продовжуйте збивати, додаючи борошно, доки не вийде однорідне тісто як на оладки.

Змастіть форму вершковим маслом та викладіть в неї тісто. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хв.

Остиглий бісквіт розріжте на 3-4 коржі і перемажте їх кремом, розкладаючи у кожному шарі порізаний чорнослив.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: