Чому не можна їсти яйця і пити каву?

Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої звички.

Яйця багаті білком, вітамінами A, D, B12 та іншими корисними речовинами, а кава відома своїм стимулювальним ефектом завдяки високому вмісту кофеїну. Однак, як пояснює дієтологиня Прія Бансал, це класичне ранкове поєднання може заважати засвоєнню важливих мікроелементів. Зокрема, таніни та поліфеноли, що містяться в каві, блокують засвоєння заліза та кальцію з яєць.

Крім того, експерти радять почекати щонайменше годину після сніданку з яйцями, перш ніж пити чай або каву. Це допоможе уникнути можливих проблем із травленням, таких як печія або кислотний рефлюкс. Зазначається, що обидва продукти посилюють вироблення шлункового соку.

Поєднання яєць і кави може також спровокувати зневоднення через їхні сечогінні властивості. Тому, якщо ви все-таки вирішили дотримуватися цього сніданку, збільште споживання води, щоб підтримувати водний баланс.

Важливо враховувати, що кава здатна впливати на засвоєння деяких ліків, таких як антибіотики або антациди. У поєднанні з яйцями цей ефект може посилюватися, знижуючи ефективність препаратів. Щоб мінімізувати ризики, експерти рекомендують розділяти ці продукти за часом вживання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Секс | 08:30, 22.04.2026

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

Харчування | 14:00, 21.04.2026

Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

Харчування | 13:00, 21.04.2026

Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

Харчування | 19:30, 20.04.2026

Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.