Оладки на дріжджах, як у школі

Пам’ятаєте пухкі оладки, якими ласували у шкільній їдальні? Тепер ви можете приготувати цей смачний сніданок вдома, бо ми знайшли секретний рецепт.

Інгредієнти:

Молоко 2,5% 300 мл
Дріжджі пресовані 20 г
Цукор 50 г
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія соняшникова 50 мл.

Приготування:

У тепле молоко додайте дріжджі і цукор та перемішайте. Залиште у теплому місці, щоб дріжджі активізувались.

Додайте в опару яйце і перемішайте вінчиком. Потім насипте борошно і вимішайте однорідне, текуче тісто без грудочок. Накрийте його рушником і залиште підходити на 1-1,5 години.

Розігрійте сковороду з олією, столовою ложкою викладіть в неї тісто, формуючи оладки. Смажте з двох сторін до золотистого кольору, по 2-3 хвилини з кожної.

Викладіть оладки на тарілку й одразу подавайте зі сметаною або медом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.

Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

Харчування | 13:00, 13.10.2025

Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

Харчування | 08:30, 13.10.2025

Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 14:50, 12.10.2025

Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.