О котрій годині треба снідати, щоб жити довше?

Виявляється, краще не їсти відразу після пробудження - і варто враховувати, що ви кладете на тарілку.

Доктор Рупі Ауджла додає, що обмеження їжі в часі - тобто дотримання перерви принаймні 12 годин між вечерею та сніданком - сприяє спалюванню жиру, підтримує метаболічний стан та допомагає контролювати вагу.

Прокинувшись, замість їжі спочатку оберіть воду, адже вночі "ваші нирки працювали понаднормово". Ви можете додати трохи солі у воду та почекати з першим прийманням їжі приблизно до 9-10 ранку.

Вранці не всі голодні та хочуть поснідати. В основному тому, що тіло вже почало експортувати глюкозу в кров, щоб прокинутися.

Але тут є пастка: класичний сніданок на основі швидких вуглеводів (крупи, тости, круасани) дає нам гарний стрибок глюкози, який підживлює клітини, а потім дає збій.

"Ви знову голодні й вам потрібна кава та інші стимулятори, щоб залишатися зосередженими та пильними до обіду", - каже лікар.

Що їсти на сніданок?

За словами експерта, найкраще вибирати сніданок, багатий на білки та клітковину. Ці інгредієнти зроблять вас ситими та енергійними до обіду. Як наголошує доктор Ауджла, багато людей не забезпечують достатньої кількості білка протягом дня, і це має вирішальне значення з погляду здорового старіння.

Приклади сніданків:

Овес на ніч - це дві столові ложки вівсяних пластівців, дві столові ложки меленого насіння льону, по столовій ложці насіння чиа та конопель, терте яблуко, гарбузове насіння, трохи білкового порошку. Все це заливається водою чи рослинним молоком.
Шакшука з сочевицею та авокадо або яйця на цільнозерновому хлібі
"Сніданок із залишків". Лікар Ауджла визнає, що залишки обіду також можуть бути гарною ідеєю для сніданку. Як приклад він наводить запеченого лосося з бататом, листям салату та трохи зелені.
Пам'ятайте - вам не обов'язково з'їдати величезну порцію відразу - важлива якість, а не кількість.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі не рекомендують їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок: і ось чому

Харчування | 22:30, 21.11.2025

Хороший сніданок є запорукою міцного здоров'я, бадьорого і продуктивного дня, а ще – гарного самопочуття протягом дня. Тому, неправильний вибір продуктів для споживання вранці загрожує порушеннями та згубними наслідками для роботи головного мозку. До

Еластичне слухняне тісто на пельмені — простий рецепт

Харчування | 14:30, 21.11.2025

Тим, хто боїться складнощів у роботі з тістом на пельмені, сподобається цей рецепт. Він легкий, а тісто завжди виходить еластичним і м’яким. Такий рецепт цілком підходить і для вареників з м'ясом і не тільки.

Веганські мафіни — овочева випічка

Харчування | 13:48, 21.11.2025

Веганські мафіни з кабачком, морквою, болгарським перцем та шпинатом — це яскрава, ароматна та корисна випічка, яка доводить, що смачне може бути абсолютно рослинним. Кекси для веганської дієти виходять неймовірно м’якими, соковитими всередині та зле

Коли категорично не можна пити воду?

Харчування | 06:30, 21.11.2025

Надлишок рідини в організмі може стати причиною серйозних проблем зі здоров'ям, тож іноді краще відмовитися від зайвого ковтка води. Як зазначають фахівці, не можна пити воду безпосередньо перед сном.

Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці

Харчування | 20:00, 20.11.2025

Невелике уточнення про начинку: поєднаємо кисломолочний сир і готову солону карамель. Але замість неї може бути згущене молоко — звичайне або варене.

Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей

Харчування | 19:30, 20.11.2025

Споживання непастеризованого молока пов'язано з поширенням стійких до антибіотиків інфекцій. До такого висновку дійшли експерти Центру з контролю і профілактики захворювань США.

Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?

Харчування | 07:30, 20.11.2025

Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.