Готуємо гнізда з фаршу з грибною начинкою

Adoption
Date
  • 1096 Переглядів
Приготувати м'ясні гнізда з фаршу з начинкою з грибів в духовці зовсім нескладно. Самі звичайні інгредієнти можна знайти практично на кожній кухні. А в результаті отримаєте неймовірну смачну вечерю для всієї родини.

88_22.jpeg (54.96 Kb)

Інгредієнти:

для котлети:

700 г фаршу(телячий чи яловичий)
сіль, перець, суміш спецій до котлет
100 г цибулі.

для начинки:

80 г твердого сиру
120 г вершків(не жирні)
100 г цибулі
250 г грибів(у мене печериці)
сіль, перець
20 г олії для смаження.

Приготування:

- спершу начинка — на олії обсмажте 5 хв рублену цибулю. Додайте нарізані гриби, і перемішуючи смажимо 12 хв.
- посоліть, поперчіть, влийте вершки і перемішуючи тушкуйте 5-7 хв
- паралельно в тарілку вкидаємо фарш, дрібно нарізану цибулю, сіль, суміш спецій до фаршу, перець і вимішуємо. Виліплюємо з цієї маси котлетки, які викладаємо на деко застелене пергаментом
- з допомогою склянки зробіть виїмку у котлетах
- в котлети вкладіть начинку і присипте тертим сиром
- випікаємо у духовці при 180С — 35-40 хв і подаємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: гнізда з фаршу з грибною начинкою


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Коментарі до новини