Дієтологи назвали овочі, які потрібно прибрати з раціону, якщо не хочете великого живота

Овочі зазвичай вважаються основним продуктом будь-якої збалансованої дієти, і ви будете здивовані, дізнавшись, що навіть ці, здавалося б, здорові продукти потенційно можуть сприяти появі жиру на животі. Давайте поговоримо про зв’язок між овочами та жиром на животі й визначимо, які з них можуть нашкодити вашій талії.

Розібратися з тим, які овочі провокують появу жиру на животі допоможе дієтолог Джессі Федер. Експерт каже, що “овочі за своєю природою низькокалорійні й не призводять безпосередньо до жиру на животі. Однак відомо, що деякі овочі спричиняють газоутворення, здуття живота і подразнення кишечника, що може вплинути на наше травлення та обмін речовин”. Крім того, вона зазначає, що “будь-які овочі, приготовані в занадто великій кількості вершкового масла або олії, обсмажені або вкриті жирною начинкою (масло, сир, жирні соуси/заправки), можуть призвести до утворення жиру на животі”.

Деякі овочі здатні спричиняти газоутворення, здуття живота та подразнення травної системи, що може вплинути на наше травлення та обмін речовин. Серед цих винуватців — броколі, качанна капуста, спаржа, брюссельська капуста та цвітна капуста, і це лише деякі з них. Ці овочі, безумовно, корисні для здоров’я і містять безліч корисних речовин для організму, але можуть впливати на людей із чутливим травленням.

“Ці овочі, як правило, багаті нерозчинною клітковиною і деякими вуглеводами, які бактерії схильні поїдати, що призводить до бродіння, а потім до газоутворення і здуття живота. Це може подразнювати кишківник і потенційно викликати запалення, впливаючи на ваш метаболізм під час вживання їх у великих кількостях”, — стверджує Федер.

Проте найнебезпечнішими є овочі, залиті олією або наповнені жирними начинками та соусами. Ці добавки приносять із собою значну кількість калорій і запальних жирів, які при надмірному вживанні можуть сприяти накопиченню жиру на животі.

Наступного разу, коли вам захочеться смажених у фритюрі баклажанів або цвітної капусти в клярі, подумайте двічі, оскільки ці просочені олією овочі можуть сприяти утворенню черевного жиру через високу жирність.

Важливий спосіб приготування
Дієтолог зазначає, що овочі, які містять мінімальну кількість цих складних для перетравлення вуглеводів, зазвичай більш комфортно засвоюються нашою травною системою. Приклади таких овочів включають моркву, огірки, солодкий перець, зелену квасолю, баклажани та кабачки. Крім того, калорійність можна значно знизити, приготувавши овочі на парі, оскільки цей метод унеможливлює необхідність їхнього приготування в олії або жирі.

Загалом, не існує якогось конкретного овоча, який необхідно повністю виключити, щоб уникнути накопичення жиру на животі. Швидше, підтримання збалансованої дієти з акцентом на розподіл порцій, методи приготування і включення різноманітних овочів має вирішальне значення для зміцнення загального здоров’я і профілактики ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження

Харчування | 00:30, 20.11.2025

Солодка газована вода на кшталт Coca-Cola, Pepsi та енергетики знижують різноманітність мікробів у кишечнику та провокують зростання бактерій Eggerthella – їх пов'язують із появою депресії у людини.

Мінібулочки з маком у школу — рецепт

Харчування | 14:00, 19.11.2025

Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і текстурними за рахунок солодкої макової начинки, яку можна взяти готовою, а можна приготувати самост

Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.11.2025

Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?