Інгредієнти:
гарбуз — 400 г;
яблуко — 1 шт;
яйця — 2 шт;
борошно — 200 г;
кефір — 150 мл;
цукор — 2 ст. ложки;
сіль — за смаком;
сода — 0,5 ч. ложки.
Приготування:
Гарбуз і яблуко добре промийте, очистіть від шкірки й серцевини, натріть на великій тертці.
В окремій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Влийте соду в кефір і зачекайте, доки почнеться реакція.
З'єднайте яєчну масу з кефіром, всипте борошно, додайте натерті гарбуз і яблуко, ретельно перемішайте до однорідності.
Викладайте тісто ложкою на злегка розігріту сковороду з олією.
Смажте оладки на повільному вогні під кришкою по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Подавайте теплими з варенням або сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з гарбуза і яблука, оладки з гарбуза і яблука рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026
Яке м'ясо найшкідливіше?
Харчування | 07:30, 11.03.2026
Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд
Мама | 00:30, 11.03.2026
Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.03.2026