Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне 200 г
Дріжджі сухі 2 г
Сіль 2 г
Цукор 8 г
Тепла вода 140 мл.
Начинка:
Сир твердий за смаком
Жовтки 2 шт.
Сир блакитний за смаком
Груша 1 шт.
Приготування:
Розчиніть у теплій воді цукор, сіль і дріжджі. Додайте борошно, вимішайте. Сформуйте кулю, покладіть у миску, накрийте плівкою чи рушником і дайте відпочити мінімум годину.
Руками розпластайте тісто, викладіть начинку із сиру, змішаного із жовтком, як показано на відео, заліпіть і розкатайте у тонкий пласт.
Викладіть на деко, зверху змастіть жовтком і посипте сиром з пліснявою. Покладіть слайси груші, присипте сиром.
Випікайте 15 хвилин при 200°C.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хачапурі з сиром і грушею рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026
М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки
Харчування | 14:00, 24.04.2026
Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 24.04.2026
Кава допомагає схуднути
Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026
Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці
Харчування | 14:00, 23.04.2026
Шоколадний десерт «Шокманже» без випікання
Харчування | 13:00, 23.04.2026