Готуємо хрусткі яєчні рулетики

Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

Інгредієнти:

Яйця – 4 шт
Лаваш
Печериці – 2 шт
Помідор – 1 шт
Сир – невеликий шматочок
Зелена цибуля
Петрушка
Вершкове масло
Сіль
Перець.

Покрокове приготування:

У миску розбиваємо яйця, за смаком перчимо, солимо і добре збиваємо віночком.
Тонко нарізаємо гриби та томати.
Дрібно шаткуємо зелену цибулю, петрушку, на дрібній тертці тремо сир.
На розігріту сковороду відправляємо невеликий шматочок вершкового масла і як тільки масло розтопиться заливаємо збиті яйця.
Відразу ж у сковороду відправляємо гриби, томати та сир.
Зверху посипаємо ароматною зеленню, накриваємо листом лаваша і трохи придавлюємо лаваш.
Буквально за хвилину перевертаємо і смажимо з іншого боку, приблизно дві хвилини.
Яєчню в лаваші згортаємо в рулет.
Класна, апетитна і ситна страва відмінно зайде для всієї родини, приготуйте – впевнені, вам сподобається.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.

Печиво з тертими яблуками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2026

Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.