
Універсальність цього овоча дозволяє використовувати його в найрізноманітніших стравах. Але лікар Нурія Монфулледа вважає, що не завжди картопля може бути корисною для здоров'я.
Спеціаліст зазначила, що в деяких випадках цей популярний овоч здатний викликати проблеми зі здоров'ям, зокрема зі шлунком. І вся справа в його складі. Деякі бульби картоплі можуть містити соланін - природну отруту, в складі якої є глюкоза і соланідін. При потрплянні в організм ця речовина може спровокувати сильний розлад шлунку: нудоту, блювоту, спазмолітичні болі, відчуття гіркоти у роті та інші неприємні симптоми.
Лікар каже, що перед покупкою і вживанням картоплі дуже важливо звернути увагу на її колір. Для того щоб уникнути проблем з травною системою, не можна використовувати для приготування страв позеленілі і пророслі бульби овоча, тому що саме в них і накопичується соланін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопля, шкода, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Китайські вчені відкрили ген, пов'язаний з безпліддям у чоловіків
Плануємо дитину | 01:20, 05.11.2025
Урологи пояснили, чи безпечно пісяти у душі
Здоров'я | 22:30, 03.11.2025
Як лікувати кашель у немовлят?
Немовля | 21:30, 03.11.2025
ГРВІ у новонародженого: що обов'язково треба знати батькам?
Немовля | 20:30, 03.11.2025
Чому горло болить тільки вранці?
Хвороби | 07:30, 03.11.2025
Чому виникає постійна втома і слабкість?
Здоров'я | 21:30, 02.11.2025
Чи справді лайка полегшує біль?
Здоров'я | 20:30, 02.11.2025