
Універсальність цього овоча дозволяє використовувати його в найрізноманітніших стравах. Але лікар Нурія Монфулледа вважає, що не завжди картопля може бути корисною для здоров'я.
Спеціаліст зазначила, що в деяких випадках цей популярний овоч здатний викликати проблеми зі здоров'ям, зокрема зі шлунком. І вся справа в його складі. Деякі бульби картоплі можуть містити соланін - природну отруту, в складі якої є глюкоза і соланідін. При потрплянні в організм ця речовина може спровокувати сильний розлад шлунку: нудоту, блювоту, спазмолітичні болі, відчуття гіркоти у роті та інші неприємні симптоми.
Лікар каже, що перед покупкою і вживанням картоплі дуже важливо звернути увагу на її колір. Для того щоб уникнути проблем з травною системою, не можна використовувати для приготування страв позеленілі і пророслі бульби овоча, тому що саме в них і накопичується соланін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопля, шкода, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Фіброаденома: що це таке і чим вона небезпечна?
Патологія | 08:30, 05.02.2026
Чи впливають гормональні внутрішньоматкові спіралі на ризик появи раку молочної залози?
Мама | 19:57, 04.02.2026
Операції під час вагітності: коли це можливо?
Я вагітна | 08:30, 04.02.2026
Білий наліт на язику: чому він з'являється і як його позбутися?
Інфекції | 07:30, 04.02.2026
Відсутність друзів може говорити про шизофренію та інші психічні розлади
Психологія | 08:30, 01.02.2026
Вірус Ніпах небезпечніший за COVID-19 і вбиває до 75% хворих - медики
Інфекції | 06:30, 01.02.2026
Контрацепція: як запобігти небажаній вагітності та що варто знати про побічні ефекти?
Секс | 21:30, 31.01.2026