Природні та штучні джерела
Наведемо приклад: чашка свіжої полуниці містить близько 80 мг вітаміну С — поживної речовини, що має антиоксидантну активність. Однак добавка, що містить 500 мг вітаміну С, не містить рослинних хімічних сполук (поліфенолів), які надають організму більшу кратність захисних сил.
Тому зберігайте список поживних речовин з антиоксидантною активністю та продуктів, у яких вони містяться:
Вітамін С
Броколі, брюссельська капуста, диня, цвітна капуста, грейпфрут, листова зелень, ківі, лимони, апельсини, папая, полуниця, батат, помідори, перець (усіх кольорів).
Вітамін Е
Мигдаль, авокадо, мангольд, листова зелень, арахіс, червоний перець, шпинат, насіння соняшнику.
Каротиноїди
Абрикоси, спаржа, буряк, броколі, диня, морква, болгарський перець, капуста, манго, апельсини, персики, грейпфрути, гарбуз, кабачки, шпинат, батат, мандарини, помідори та кавун.
Селен
Бразильські горіхи, риба, молюски, яловичина, птиця, ячмінь, коричневий рис.
Цинк
Яловичина, птиця, устриці, креветки, кунжут, насіння гарбуза, нут, сочевиця, кеш’ю, збагачені злаки.
Фенольні сполуки:
• кверцетин (яблука, червоне вино, цибуля);
• катехіни (чай, какао, ягоди);
• ресвератрол (червоне та біле вино, виноград, арахіс, ягоди);
• кумарова кислота (спеції, ягоди);
• антоціани (чорниця, полуниця).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: краса, шкіра, продукти з антиоксидантами
Цікаво також:
Новини по темі
Названо дешевий засіб, який зробить жіночий овал обличчя, як у дівчинки
Косметологія | 07:40, 12.04.2024
Стало відомо, завдяки чому японкам вдається «зберігати вічну молодість»
Косметологія | 12:10, 11.04.2024
Що робити мамі, щоб волосся було здоровим і блискучим?
Мама | 10:30, 10.04.2024
Косметолог розповів, які народні засоби можуть нашкодити
Косметологія | 10:30, 08.04.2024
Чому нарощування вій - не така вже й безпечна процедура?
Косметологія | 09:30, 07.04.2024
Що є справжньою причиною жирного волосся і як її позбутися?
Косметологія | 08:30, 06.04.2024
У Китаї знайшли спосіб уповільнити старіння
Косметологія | 11:20, 02.04.2024