Якою має бути точилка для ножів ?

Гострий ніж – головний інструмент на кухні. Згодом лезо затуплюється, втрачає гостроту, але це не привід викидати ніж. Використовуйте точилку, яка дозволяє в домашніх умовах заточити ніж.

Які бувають точилки для ножів:

електрична.
механічна.
розкладна.
точильний камінь.
мусат.

Електричні прилади завжди використовувалися на виробництві, оскільки дозволяють обробити багато лез підряд. Сьогодні є невеликі домашні електроточилки, якими легко та безпечно користуватися на кухні. Два диски, між якими лягає лезо, та електропривод – так влаштована ця техніка. Достатньо 2-3 разів, щоб повернути інструменту гостроту.

Точилка механічна створена за тим же принципом, але диски надає руху не електропривід, а рухи руки. Це надійний та простий у використанні пристрій, який ніколи не підводить. Та й ціна його на порядок нижча.

Точильний камінь - один з перших пристосувань, який і сьогодні багато хто успішно використовують. Це примітивна конструкція, якою не надто зручно користуватися через відсутність ручки.

Мусат є напилком з ручкою, який використовується швидше для правки, ніж для заточування ножа.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як пережити менопаузу без дискомфорту?

Мама | 20:30, 14.01.2026

Період менопаузи приносить значні зміни в житті жінки через гормональну перебудову організму. Припливи жару, порушення сну, перепади настрою та фізичний дискомфорт ускладнюють повсякденне життя, але правильна підтримка допомагає пом’якшити симптоми т

Що робити батькам, якщо дитина їх не слухає?

Дитина | 00:30, 14.01.2026

Часто батькам здається, що дитина їх не чує. Буває, що навіть після п’яти повторень дитина може ігнорувати вимоги батьків, а починає слухати лише тоді, коли до неї підвищують голос чи навіть кричать. Що робити, аби не зриватися на дітей?

Експертка назвала помилку, яка завдає шкоди обличчю

Косметологія | 21:30, 13.01.2026

Під час прийому душу багато хто допускається поширеної помилки, яка шкодить шкірі. Мова йде про очищення обличчя в душі гарячою водою.

Ранкові звички, які допоможуть схуднути

Здоров'я | 20:30, 12.01.2026

Дотримуватися здорового розпорядку дня вранці буває непросто. Дзвін будильника, поспіх перед роботою і брак часу можуть легко відвернути від здорових звичок. Особливо це помітно, якщо ви намагаєтеся схуднути: ранковий хаос часто призводить до того, щ

Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

Що можна їсти годуючій мамі?

Дієта для мами | 08:30, 11.01.2026

Годуючій мамі варто їсти різноманітний збалансований раціон: нежирне м'ясо, рибу, цільнозернові каші (гречка, вівсянка, рис), кисломолочні продукти (кефір, сир, йогурт), овочі (кабачки, буряк, морква, броколі) та фрукти (яблука, груші, банани). Важли

Чому люди прокидаються за кілька хвилин до дзвінка будильника?

Здоров'я | 06:30, 10.01.2026

Багатьом знайоме відчуття розчарування, коли будильник поставлено на конкретний час, а організм вирішує розбудити вас лише за кілька хвилин до дзвінка. Виявляється, за цим явищем стоїть біологія і робота внутрішнього годинника нашого тіла.