Петрушка
Петрушка - еталон вмісту аскорбінки. І з каротином у неї все в порядку, і з вітамінами В-групи. А якщо говорити про мінеральні елементи, в петрушці, мабуть, вся найкорисніша для людини частина таблиці Менделєєва. Так що додавайте її в дитячі страви якомога частіше. Можна вживати в їжу всю рослину цілком, оскільки мінеральні речовини переважно в коренях, а вітаміни - в листі. Зелень петрушки використовують не тільки як приправу. З неї можна зробити чудову начинку і приготувати, наприклад, смачні рулетики.
Кріп
Ця звична нам травичка особливо цінна, виділяючи аромат, немов повідомляючи всім, що вона повна вітамінів. Корисних речовин в кропі - безліч. Перш за все мова про вітамін С, бета-каротин, вітаміни В1, В2, РР, фолієву кислоту. А скільки цінних мінералів і мікроелементів міститься в ньому - просто не перелічити! Росте кріп не по днях, а по годинах. Поспішайте порадувати малюків: коли стеблинки виростають вище 15 см, зелень на смак вже не та, стає жорсткою, так мовити.
Кінза
Кінза збагачує раціон вітаміном С і каротином. А також в ній багато вітаміну В2. Введіть рослину в меню дитини - і у неї не буде тріщин в куточках рота.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, зелень, харчування, користь, здоров'я дитини
Цікаво також:
Новини по темі
Як впливає нестача сну на розвиток дитини?
Дитина | 06:30, 27.02.2026
Чому дитина потіє уві сні?
Дитина | 06:30, 26.02.2026
Чому не треба змушувати дитину ходити на спортивні секції?
Дитина | 00:30, 26.02.2026
Чому маленькі діти часто плачуть?
Немовля | 01:20, 22.02.2026
Як уникнути надмірної поблажливості у вихованні дитини?
Виховання | 07:30, 21.02.2026
Чому новонароджений спить майже весь день, але плаче вночі?
Немовля | 06:30, 19.02.2026
Чому відсмоктування сопель у дітей може бути небезпечним?
Дитина | 06:30, 16.02.2026