Як варити кабачок для першого прикорму

Adoption

Date: 10:00, 08.06.2021 | Категорія: Немовля [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

825 Переглядів

Для повноцінного життя і розвитку одного молока йому стає мало. У віці від 4 до 6 місяців дітям вводять перший прикорм. Педіатри рекомендують починати його з овочевих страв, напевно, тому найчастіше в якості першого прикорму використовують пюре з кабачків.

9244_13.jpg (24 Kb)

Діти, які перебувають на штучному вигодовуванні або погано набирають вага, повинні отримувати перший прикорм приблизно в 4 місяці. Як вже говорилося, кабачкової пюре підходить для цього найкраще.

Починати прикорм кабачковим пюре слід поступово. У перші дні малюкові достатньо дати 0,5 чайних ложки пюре перед основним прийомом їжі. За тиждень цей обсяг потрібно довести до 2 чайних ложок і поступово доводити до 5-6 чайних ложок. Зрозуміло, що таким обсягом їжі дитина не наїсться, тому після пюре він отримує материнське молоко або суміш.

Як варити кабачок
Щоб приготувати кабачок для першого прикорму, його можна зварити, приготувати на пару або запекти. Солити дитячі страви можна, а також не варто експериментувати з приправами. У самий перший прикорм варто відмовитися і від додавання в пюре масла, цей продукт буде дозволений дитині через кілька місяців.

Консистенція готового пюре не повинні бути занадто густий, інакше малюк не проковтне їжу. Оптимальною вважається консистенція овочевого пюре як у кефіру. Отже, а тепер рецепт приготування кабачкової пюре для грудничка.

В каструлі
Цей спосіб простий і досить швидкий і займає мінімум часу на приготування.

- У невелику ємність (можна використовувати літровий кухоль або маленьку каструлю) налити воду і поставити на вогонь.
- Кабачок помити, відрізати невеликий шматочок і очистити його.
- Коли вода закипить, покласти в неї підготовлений овоч, можна нарізати його на шматочки, але не занадто дрібні.
- Варити протягом 10 хвилин, кабачок повинен стати м’яким.
- Злити воду, кабачок розім’яти виделкою.
- Якщо пюре дуже густе, можна додати трохи грудного молока або кабачкової відвару. Охолодити до кімнатної температури і можна давати дитині.

В мультиварці
Варити кабачок в мультиварці теж не складно, але трохи довше.

- Кабачок помити, відрізати шматочок, почистити його і порізати.
- На дно мультиварки налити трохи води, покласти овоч.
- Виставити режим «Готування на пару».
- Дочекатися поки закінчиться приготування.
- Злити воду, а готовий кабачок розім’яти виделкою.
- Подальші дії такі ж, як і в попередньому варіанті.

Приготоване пюре не можна довго зберігати, тому готувати його про запас і зберігати в холодильнику буде неправильним. Категорично заборонено кілька разів підігрівати кабачкової пюре (та й будь-який пюре для грудничка). Дати блюдо малюкові потрібно протягом півгодини після приготування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: