Вегетаріанці ризикують здоров'ям більше, ніж вважалося раніше. Відмова від м'яса може нести шкоду здоров'ю, заявили фахівці Німецького федерального інституту оцінки ризиків (BfR).
Вчені встановили, що веганський раціон не володіє достатньою кількістю речовин тваринного походження. Посилаючись на результати наукових досліджень, журнал Nutrients пише, що така нестача призводить до ризику переломів і загальної крихкості кісток. Такий раціон може привести до ризику переломів, запевняють вони в своєму дослідженні. Вегани мають слабші кістки через брак поживних речовин, що містяться тільки в продуктах тваринного походження.
Було проведено ультразвукове дослідження п'яткової кістки 72 осіб, половина з яких виявлялися від м'яса і молока, а інша половина - ні. Фахівці визначили 12 маркерів, які вказують на стан кісток. В результаті виявилося, що прихильники веганскої дієти більше схильні до переломів через крихкість своїх кісток.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясо, відмова, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як вибрати зручне автокрісло для дитини
Новини | 12:40, 23.01.2024
Цифровая революция в финансах: узнайте, как легко стать обладателем банковской карты в Киргизии!
Новини | 01:07, 19.01.2024
Батькам на замітку. Як створювати дружню робочу атмосферу
Новини | 20:00, 18.01.2024
Чому робота на одному місці може зашкодити батькам
Новини | 20:00, 15.01.2024
Як правильно повернутися на роботу після свят
Новини | 20:00, 04.01.2024
Батькам на замітку. Як уникнути похмілля після свят
Новини | 21:00, 03.01.2024
Як батькам вберегти себе та дітей від аварій на дорозі
Новини | 17:00, 01.01.2024