Більше спецій: урядовці затвердили нові норми шкільного харчування

Нова постанова Кабінету Міністрів дозволяє використання спецій у шкільному меню.

"То не про червоний перець, а про куркуму та ароматні трави. Тепер їх можна додавати до їжі", – каже відомий український кулінар Євген Клопотенко.

Крім того, в меню школярів будуть такі зміни:

1. Зменшили кількість солі та цукру

"Так, страви спочатку будуть здаватися не такими насиченими. Але в перспективі українці навчаться відчувати природній смак продуктів. До того ж, зменшувати сіль та цукор будуть поступово, щоб діти встигли адаптуватися", – пояснив Клопотенко.

2. Збільшили кількість фруктів та м‘яса

3. Зменшили кількість хліба

"Це вплине на те, що діти їстимуть протягом дня у школі. Дякую Міністерству охорони здоров'я України та Тетяні Скапі за розробку нових нормативів… Ми візьмемо нові норми, створені МОЗом, та на їх основі розробимо чотирьохтижневі меню для шкіл. Це готові комбінації страв на кожен день, які потім зможе використовувати кожна школа і вписуватися у вимоги до цукру, солі та калорійності", – наголосив Клопотенко.

Він зауважив також, що ці норми не змінять світ, адже системі треба десь п'ять років, щоб збалансуватися та прийти до ідеальної форми.

"Але тепер це буде легше, бо немає радянської протидії на законодавчому рівні. З часом їжа у школах буде настільки гідною, що діти не будуть запихуватися булками та незрозумілими піцами/бутербродами/цукерками", – підсумував Клопотенко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Китаєць змусив своїх дітей пройти пішки 800 кілометрів, щоб «загартувати характер»

Сімейні справи | 00:30, 04.09.2025

Китаєць змусив своїх 10-річну доньку та 8-річного сина пройти пішки 800 кілометрів, щоб «загартувати характер».

Жінка намагалася уникнути тюремного терміну, постійно вагітніючи і народжуючи дітей

Вагітність та пологи | 00:30, 25.08.2025

2020 року китаянку Чень Хун засудили до п'яти років позбавлення волі за шахрайство, проте до в'язниці вона так і не потрапила. За чотири роки жінка народила трьох дітей і таким чином ухилялася від покарання.

У Колумбії батьки назвали новонароджену дочку на честь ChatGPT

Немовля | 01:20, 24.08.2025

Неймовірні історії про відносини між людьми та ChatGPT не перестають дивувати. Наприклад, у Колумбії батьки вирішили «віддати шану» штучному інтелекту та назвали новонароджену дочку на його честь.

Чому літні українці добровільно переїжджають у будинки престарілих?

Новини | 12:15, 09.08.2025

У сучасному світі уявлення про будинки престарілих зазнають кардинальних змін. Це вже не місця, куди відправляють через відчай, а центри турботи, комфорту та соціалізації, що пропонують гідну та наповнену життям старість. Дедалі більше літніх українц

Лялька-немовля за 8 тисяч доларів: у чому феномен популярності реборнів?

Ігри та іграшки | 12:10, 05.08.2025

Реборни — це ляльки-новонароджені, які виглядають майже як справжні діти. Їхні власники купують для них дорогі візочки, автокрісла, одяг і аксесуари, а також водять на прогулянки, як живих немовлят.

Дослідження показали, що свині розумніші за маленьких дітей і собак

Здоров'я | 08:30, 05.08.2025

Ці пухкенькі інтелектуали посіли 5-те місце серед найрозумніших тварин планети!

Батьки чекали дівчинку, а народилась трійня

Сімейні справи | 07:40, 28.07.2025

32-річна мешканка штату Делавер (США) Ліндсі Вайлі, яка вже виховує трьох синів, вирішила завагітніти вчетверте — в надії, що цього разу в родині з’явиться довгоочікувана дочка.