Риб’ячий жир. Чи варто його давати дітям

Десятки років тому його приписували взагалі всім дітям.

Те, що риб’ячий жир корисний, знають всі ще з дитсадочка, а дехто пам’ятає цю специфічну та гірку рідину на смак.

Чи справді він такий корисний? Навіщо його вживати та як вибрати якісний?

Риб’ячий жир – особливий, адже не дивлячись на те, що він тваринного походження, він рідкий за консистенцією та містить багато ненасичених жирних кислот як і рослинний.

Риб’ячий жир складається безпосередньо з жирних кислот та домішків: вітамінів й мінералів (особливо А та Е, а також заліза, цинку та селену). Але риб’ячий жир такий корисний зовсім не тому, що у ньому містяться вітаміни й мінерали, адже їх можна отримати з інших джерел. Найкориснішими там є жирні кислоти, що представлені славнозвісними Омега 3 та 6.

Що таке жири Омега 3 та 6? Це незамінні жири, що не продукуються нашим тілом та мають обов’язково поступати щодня з їжею.

До Омега 3 жирних кислот належать 3 сполуки:

альфа-ліноленова кислота (АЛК);
ейкозапентаєнова кислота (ЕПК);
докозагексаєнова кислота (ДГК).

До Омега 6 тільки дві – лінолева та арахідонова кислоти.

Усі ці кислоти містяться у риб’ячому жирі, але цінний він тільки за рахунок Омега 3, адже Омега 6 можна отримати з інших джерел, таких як рослинні олії.

Навпаки ЕПК та ДГК майже неможливо отримати з рослинних олій.

Чому стільки розмов про ДКГ та ЕПК?

Тому що висока концентрація цих кислот у сірій речовині головного мозку (до 3% у сухому залишку) та у зовнішніх сегментах фоторецепторів ока, вказує на те, що ДГК та ЕПК є життєвонеобхідними. Також ЕПК допомагає у лікуванні депресій та біполярних розладів, через стимулювання вироблення серотоніну.

Як добувають риб’ячий жир?

Традиційно його отримують з печінки тріски. Однак через те, що печінка накопичує не тільки корисні речовини, а й різні токсини та важкі метали, цей жир не є якісним. Про це пише Одеський обласний центр громадського здоров'я.

Як вибрати якісний та корисний риб’ячий жир?

1. Не брати жир з печінки, а з м’яса риби. На упаковці це буде обов’язково позначено. Якщо ви купуєте іноземні товари, то буде маркування – COD LIVER OIL (з печінки) або FISH OIL (з м’яса);
2. Риб’ячий жир має бути рафінованим; Вітамінів та мінералів не буде, але не буде й токсинів, важких металів;
3. Найцінніше у риб’ячому жирі – це саме ЕПК та ДГК. Шукайте маркування DHA та EPA на упаковці;
4. Найкращий риб’ячий жир – з рідкісних видів риби, наприклад, з лосося. Такий жир буде містити ще більше ЕПК та ДГК.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

и можна гуляти дитині з температурою?

Дитина | 01:20, 16.02.2026

Це питання хвилює багатьох батьків, адже свіже повітря корисне для здоров’я, але й переохолодження під час хвороби може погіршити стан дитини. Відповідь на це питання не однозначна і залежить від кількох факторів.

Чи варто давати весною кожній дитині вітаміни?

Дитина | 08:30, 13.02.2026

Весна приносить із собою не лише тепло, а й питання про зміцнення імунітету дитини після холодного сезону. Часто батьки замислюються, чи потрібно додатково давати вітаміни, щоб підтримати здоров’я малюка.

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції

Патологія | 01:20, 09.02.2026

Самотність у дитинстві виявилася фактором ризику швидшого занепаду розумових здібностей і навіть деменції у старшому віці. При цьому самотність у дорослому віці частково опосередковувала цей зв’язок, однак не впливала на його силу. Тому ранні втручан

10 нинатуральних способів прочистити закладений ніс у дітей і дорослих?

Профілактика і лікування | 06:30, 08.02.2026

Закладений ніс — одна з найпоширеніших причин дискомфорту, особливо в холодну пору року чи під час сезонної алергії. Хоча сам собою цей стан не є небезпечним, він може суттєво погіршити якість життя: порушити сон, викликати головний біль і навіть зни

Перша допомога під час кровотечі з носа

Профілактика і лікування | 01:20, 08.02.2026

Кровотеча з носа — це ситуація, з якою може зіткнутися кожен, незалежно від віку чи стану здоров’я. Причини можуть бути різними, від сухого повітря у приміщенні до травм або навіть підвищеного артеріального тиску.

Двоїться в очах: причини і наслідки

Здоров'я | 00:30, 08.02.2026

Двоїння в очах може бути ознакою катаракти, астигматизму, косоокості, неврологічних проблем, які потрібно лікувати. Без терапії порушення може призвести до погіршення зору, постійного головного болю, гіпертривожності та соціальної ізоляції.