Люди з депресією їдять більше шоколаду

Adoption

Date: 00:30, 30.11.2022 | Категорія: Психологія [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

872 Переглядів

Ви їсте шоколад, тому що він смачний. Але нове дослідження, яке виявило зв’язок між споживанням шоколаду та депресією, викликає питання про те, чому люди звертаються до цих ласощів.

3066_1_4.png (414.6 Kb)

Результати показують, що люди, які отримали високі результати скринінгового тесту на депресію, споживають більше шоколаду, ніж ті, хто не вважається депресивним.

Зв’язок із настроєм виявляється специфічним для шоколаду — не було жодного зв’язку між депресією та іншими компонентами їжі, які можуть впливати на настрій, такими як кофеїн, жири, вуглеводи та споживання енергії (всі вони містяться в шоколаді), кажуть дослідники.

«Наше дослідження підтверджує давні підозри, що люди їдять шоколад, коли вони погано почуваються», — заявила дослідниця Беатріс Голомб, професорка Медичної школи Каліфорнійського університету в Сан-Дієго.

Однак дослідження лише вказує на наявність зв’язку, але не може пояснити, чому це відбувається. Оскільки за учасниками не стежили протягом тривалого часу, дослідники не знають, чи споживання шоколаду покращує чи підсилює сумний настрій.

Хоча прийнято вважати, що споживання шоколаду призводить до змін у настрої, мало досліджень фактично перевіряли, чи справді існує зв’язок.

Поточне дослідження включало близько 930 осіб, близько 70 відсотків чоловіків і 30 відсотків жінок, які не приймали антидепресанти. Учасники пройшли скринінгове опитування щодо депресії та відповіли на запитання, пов’язані зі споживанням ними шоколаду (суб’єкти фактично проходили скринінг для участі в окремому дослідженні, яке шукало способи зниження рівня холестерину).

Ті, хто вказував на те, що вони ймовірно депресивні, їли в середньому 8,4 порції шоколаду на місяць, а люди з нижчими показниками їли в середньому 5,4 порції на місяць. А ті, хто отримав найвищі показники, що, ймовірно, свідчить про велику депресію, їли в середньому 11,8 порцій на місяць.

Кілька гіпотез можуть пояснити результати, але на даний момент усі вони спекулятивні:

Якщо шоколад справді покращує настрій, люди з депресією можуть їсти шоколад для самолікування депресії. Шоколад дійсно містить інгредієнти, які можуть діяти як стимулятори, які, як відомо, підвищують настрій. Однак ці інгредієнти присутні в досить низьких концентраціях, які, на думку деяких вчених, занадто низькі, щоб викликати ефект. Крім того, інгредієнти шоколаду можуть посилити вироблення «гормонів задоволення», таких як серотонін.

Інгредієнти шоколаду можуть викликати запалення в організмі, що може бути причиною як тяги до шоколаду, так і депресії.

У той час як шоколад сам по собі може підвищити настрій, деякі інші інгредієнти, додані до шоколаду під час виробництва, такі як штучні транс-жири, можуть погіршити настрій і таким чином збалансувати або навіть скасувати його переваги, кажуть дослідники.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: