
Васабі - гостра приправа, виготовляється вона з коріння річкового хрону, які труть на дуже дрібній тертці. Цю приправу традиційно подають у закладах кухні Японії разом з ролами або суші. Знеболюючий ефект, на думку вчених, пов'язаний з тим, що у складі васабі наявне особливе з'єднання, що впливає на гени, яке відповідає за сприйняття відчуття болю, працюючи в якості своєрідного тумблера (або реле).
Як вважають вчені, отримані ними дані в найближчому часі можуть використовуватися для виробництва препаратів нового покоління з знеболюючим ефектом. У процесі експерименту фахівцями велися спостереження за реакцією гена, який в організмі несе відповідальність за больові відчуття (субстанція-Р). Як виявилося, що для запуску механізму сприйняття больових відчуттів потрібні так звані прискорювачі та підсилювачі. У свою чергу, для усунення неприємних відчуттів, дані каталізатори підлягають тимчасовому блокуванню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Жінка, ПМС, японська кухня, васабі

Цікаво також:
Новини по темі

Правила, яких має дотримуватися кожен батько
Тато | 06:20, 30.05.2025

Через що чоловіки страждають у шлюбі?
Сімейні справи | 00:30, 30.05.2025

Що зробить чоловіка добрим татом?
Тато | 10:30, 28.05.2025

Чим батьки сильно ображають свою дитину?
Сімейні справи | 10:30, 28.05.2025

Що батькам не можна робити при дітях за жодних обставин?
Сімейні справи | 07:40, 28.05.2025

Що ніколи не пробачить вам ваша дитина?
Психологія | 06:20, 28.05.2025

Що не можна пробачати навіть своїм дітям
Сімейні справи | 01:30, 28.05.2025