
Американські вчені спостерігали за дітьми протягом 10 років і виявили, що підлітки, які в дитинстві активно пили фруктові соки, харчуються правильніше і мають більш здоровий раціон, повний фруктів, ніж їх однолітки, які випивали у дитинстві менше половини чашки соку в день.
Провідний дослідник, доктор Лінн Мур з Бостонського університету, сказав: «Ми знаємо, що споживання свіжих фруктів, а також якість дієти зазвичай знижуються з раннього дитинства до підліткового віку. Діти, які споживали близько 1,5 склянок 100-відсоткового фруктового соку на день протягом дошкільного віку, як правило, підтримували більш здорову дієту в підлітковому віці, на відміну від дітей, які випивали менше половини чашки в день в дошкільному віці».
Дослідження показало, що ті, хто випивав одну або кілька чашок фруктового соку в день, коли їм було від трьох до шести років, мали "значно більш високу" кількість свіжих фруктів у своєму раціоні до 14-17 років у порівнянні з тими, хто випивав менше половини чашки в день в більш ранньому віці.
Не було ніяких змін в індексі маси тіла від вживання фруктового соку, попри побоювання з приводу великої кількості цукру в таких напоях.
Доктор Мур додав, що вживання фруктів, особливо цільних, має масу переваг для здоров'я протягом усього життя. Відмова від вживання соку в ранні роки життя може ненавмисно вплинути на еволюцію харчової поведінки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: соки

Цікаво також:
Новини по темі

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду
Харчування | 12:46, 03.10.2024

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей
Харчування | 22:37, 02.10.2024

Навіщо дітям приймати Омега-3?
Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку
Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?
Імунітет | 06:20, 31.07.2024

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?
Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?
Харчування | 06:20, 26.05.2024