
Оскільки навесні найбільш активні жовчний міхур і печінка, в раціоні повинні переважати продукти з кислим смаком: квашена капуста, цитрусові, журавлина, кислі гранати, кисломолочні продукти (кефір, сир, кисле молоко), щі.
В меню здорового харчування навесні переважає кислий, а доповнює його — солоний смак. Навесні можна вживати продукти з меню зимового харчування, але в меншій кількості. Гірку і солодку їжу, що належить до категорії нейтрального смаку, рекомендується включати в раціон у мінімальній кількості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти чоловіче здоров'я на довгі роки?
Продукти гострого смаку (дичину, гострі приправи і соуси) краще не вживати навесні. З м’яса можна вибрати курку, індичку, качку, а також печінку (яловичу, курячу, свинячу).
Із злаків у весняний раціон можна включити продукти з пшениці та жита, а також випічку та макарони. Крім цього, горіхи і насіння, що містять велику кількість цінних речовин, будуть відмінним доповненням до весняного раціону.
Період кінця березня — кінця квітня найкращим чином підходить для рослинної їжі: овочі, фрукти, фруктові салати або овочеві супи — на ваш вибір.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, профілактика, вітаміни, зима, весна

Цікаво також:
Новини по темі

Усі діти, які мають інвалідність, мають бути залучені до освітнього процесу – Мінсоцполітики
Дитина | 09:30, 10.05.2025

Як говорити з дочкою про жіноче здоров'я?
Мама | 00:30, 10.05.2025

5 ознак, що ароматична свічка токсична і шкодить здоров'ю
Здоров'я | 10:30, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Як пройти сепарацію від батьків без скандалів і образ?
Психологія | 08:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025

Що відбувається у організмі після прийому парацетамолу?
Профілактика і лікування | 14:50, 08.05.2025