Які продукти поповнять запас йоду в організмі?

Дефіцит енергії здається парадоксальним на тлі літа, але якщо ви страждаєте від дефіциту йоду - тут немає нічого дивного. Причина криється в неправильному харчуванні, а саме – дефіциті вітамінів і макроелементів. Якщо ви швидко втомлюєтеся, легко застуджуєтеся, у вас випадає волосся, шкіра стала дуже сухою, а до того ж – погіршилася пам'ять і слух, поболює серце і стало важко підніматися по сходинках, то цілком ймовірно вашому організму дуже не вистачає йоду.

Поповнити запаси йоду в організмі можна завдяки корекції свого раціону. Для цього потрібно вживати такі продукти:

Морську капусту. У морській капусті не просто багато йоду – вона містить ще й біологічно активні речовини, що допомагають цей йод засвоїти, можна сказати, подає його на тарілочці. У 100 грамах ламінарії зберігається від 500 мкг йоду.

Рибу і морепродукти. Найбільш висока концентрація йоду в морській рибі, риб'ячому жирі і морепродуктах – приблизно 80-400 мкг на 100 г, камбала – 190 мкг, сайда – 200 мкг, устриці сирі – 60 мкг, креветки смажені – 11 мкг. Приготовлена прісноводна риба містить 74 мкг йоду на 100 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як тато впливає на здоров'я дитини

Йодовану сіль. 1 грам йодованої солі містить близько 40 мкг йоду. Але треба врахувати, що при тривалому зберіганні або тепловій обробці їжі значна частина йоду (від 20% до 60%) втрачається, оскільки йод – летюче з'єднання. І якщо у свіжому продукті його 80 – 90% від заявленого виробником, то на кінець терміну придатності його може не залишитися зовсім.

Овочі та фрукти. Вміст йоду в зелені сильно залежить від його кількості в ґрунті. У гірських районах, вміст йоду в харчових продуктах може бути в 10-100 разів менше середнього. В середньому печериці містять близько 18 мкг йоду в 100 г, зелень – 6-15 мкг, капуста брокколі – 15 мкг, картопля – 4 мкг, шпинат – 10-12 мкг.

Перед тим, як поповнити запаси йоду в організмі, розрахуйте кількість перерахованих вище продуктів так, щоб вони не нашкодили вашому організму. Для цього потрібно пам'ятати, що потреба дорослої людини в запасах йоду становить 3 мікрограми на 1 кілограм маси на добу.

Якщо вживати тільки продукти, що містять йод, без медикаментов, то передозування йодом бути не може.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дивні звички людей, які дожили до 100 років

Шкідливі звички | 22:30, 13.01.2026

Біолог із Ратгерського університету, що спеціалізується на біорізноманітті, еволюції та геноміці Скотт Треверс зазначив, що до такого висновку дійшло відоме дослідження "блакитної зони", проведене Деном Бюттнером та Семом Скемпом, у якому вивчали рег

Експертка назвала помилку, яка завдає шкоди обличчю

Косметологія | 21:30, 13.01.2026

Під час прийому душу багато хто допускається поширеної помилки, яка шкодить шкірі. Мова йде про очищення обличчя в душі гарячою водою.

Чому дитину висипає після шоколаду?

Дитяче харчування | 20:30, 13.01.2026

Дитину висипає після шоколаду найчастіше не від самого какао, а від інших компонентів у складі, таких як молоко, горіхи, соя, ароматизатори чи консерваннти, що викликає істинну алергію, або від надлишку цукру та швидких вуглеводів, які стимулюють зап

Чи можна дітям пити м'ятний чай?

Дитяче харчування | 19:30, 13.01.2026

Дітям можна давати м'ятний чай, але з певними обмеженнями: не раніше 3-5 років, у невеликих кількостях, і краще після консультації з педіатром, оскільки він має заспокійливу дію і може посилювати симптоми при низькому тиску або печії, а також є можли

Медики назвали вітамін, який знижує ризик ГРВІ у дітей

Хвороби | 08:30, 13.01.2026

Вчені з Університету Овідія в Констанці (Румунія) з'ясували, що вітамін D може знижувати ризик ГРВІ.

Чому спати на лівому боці безпечніше, ніж на правому?

Здоров'я | 07:30, 13.01.2026

Люди, які сплять на лівому боці, здоровіші та мають менше проблем із травленням, ніж ті, хто спить на правому боці чи на спині, стверджує гастроентеролог із медичного центру Cedars-Sinai у Лос-Анджелесі Алі Резаї.

Що робити, якщо низький гемоглобін?

Хвороби | 06:00, 13.01.2026

Важливо пам'ятати, що приймати вітаміни та добавки потрібно тільки за рекомендацією лікаря.