Вчені: шампанське знижує напругу у серці!

Adoption

Date: 23:00, 31.10.2021 | Категорія: Здоров'я [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

778 Переглядів

Група вчених з університету Рідінга, Великобританія, з'ясували, що у шампанському міститься поліфенол, рослинний хімікат, який розширює кров'яні судини та зменшує напругу в серці, пише MIGnews.

40_champagne-1.jpeg (29.23 Kb)

Причому, на думку дослідників, це стосується не тільки хорошого дорогого шампанського, але й дешевших ігристих вин.

Поліфенол підвищує рівень оксиду азоту в крові, що призводить до розширення судин.
Рівень вмісту поліфенолу високий у червоному вині, але не білому.
Шампанське найчастіше робиться із суміші різних сортів червоного винограду – піно менье, піно нуар та білого шардоне.

За словами доктора Джеремі Спенсера, питання полягало в тому, чи надаватиме шампанське той же ефект, що і червоне вино, чи діятиме так само слабко, як біле.

Поліфенол міститься також у:

-чаї,
-оливковій олії,
-цибулі,
-цибулі-порєї,
-брокколі,
-чорниці.

Відомо також, що маленька склянка вина, що випивається щодня, може допомогти жінкам запобігти розвитку старечого недоумства.
Вино покращує пам'ять і підвищує швидкість мислення у людей похилого віку. Такий висновок був зроблений на основі дослідження 5800 осіб віком від 70 до 82 років. Усі випробувані пройшли тести на запам'ятовування та мовні тести. У чоловіків результати були схожими, а найкращі показники продемонстрували жінки, які випивають від 1 до 7 склянок вина на тиждень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: