Причому, на думку дослідників, це стосується не тільки хорошого дорогого шампанського, але й дешевших ігристих вин.
Поліфенол підвищує рівень оксиду азоту в крові, що призводить до розширення судин.
Рівень вмісту поліфенолу високий у червоному вині, але не білому.
Шампанське найчастіше робиться із суміші різних сортів червоного винограду – піно менье, піно нуар та білого шардоне.
За словами доктора Джеремі Спенсера, питання полягало в тому, чи надаватиме шампанське той же ефект, що і червоне вино, чи діятиме так само слабко, як біле.
Поліфенол міститься також у:
-чаї,
-оливковій олії,
-цибулі,
-цибулі-порєї,
-брокколі,
-чорниці.
Відомо також, що маленька склянка вина, що випивається щодня, може допомогти жінкам запобігти розвитку старечого недоумства.
Вино покращує пам'ять і підвищує швидкість мислення у людей похилого віку. Такий висновок був зроблений на основі дослідження 5800 осіб віком від 70 до 82 років. Усі випробувані пройшли тести на запам'ятовування та мовні тести. У чоловіків результати були схожими, а найкращі показники продемонстрували жінки, які випивають від 1 до 7 склянок вина на тиждень.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вино, шампанське, вчені, настрій, піднімає настрій, підвищує настрій, поради вчених, поради, мама, здоров'я, виноград, як шампанське впливає на організм організм, жіноче здоров'я, чоловіче здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Чому ми прокидаємося в поганому настрої?
Здоров'я | 01:20, 20.11.2025
Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження
Харчування | 00:30, 20.11.2025
5 звичок, які непомітно додають вам років
Здоров'я | 23:30, 19.11.2025
Які аромати допомагають зняти стрес?
Психологія | 22:30, 19.11.2025
Чому розмовляти з домашніми улюбленцями корисно?
Психологія | 20:30, 19.11.2025
Чому ми стаємо дратівливішими взимку?
Психологія | 19:30, 19.11.2025
Що буде з тілом, якщо лягати спати о 21:00?
Здоров'я | 07:30, 19.11.2025