Вчені: Кожна п'ята людина вселяє собі ... харчову алергію!

Дослідники з Університету Портсмута у Великій Британії стверджують: хоча мільйони людей вважають, що вони страждають від харчової алергії, насправді подібне захворювання має лише мала частина з них.

Харчова алергія – це реакція організму на дію харчових алергенів, яка може виникнути після вживання деяких продуктів, наприклад молока, яєчного білка, риби, гірчиці, горіхів або бобових рослин.

Експерти проаналізували відповіді багатьох піддослідних, які взяли участь у дослідженні, та з'ясували, що 20% з них вважають, що у них є харчова алергія на такі продукти, як молоко та гірчиця. Після обстеження учасників експерименту виявилося, що лише 2% людей справді мали харчову алергію на той чи інший продукт.

Експерти запевняють, що у появі помилкових симптомів винні різні засоби масової інформації, де представлені тести (на жаль, далеко не завжди правдиві) для перевірки наявності чи відсутності харчової алергії. У результаті переважна більшість людей починає так обмежувати себе у вживанні корисних продуктів, які так необхідні для нормального функціонування організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Омега-3 може погіршувати роботу мозку

Здоров'я | 01:20, 19.05.2026

У новому дослідженні люди похилого віку, які регулярно приймали риб'ячий жир, показали більш виражену деградацію мозку, ніж ті, хто добавку не пив.

Песимісти і тривожні люди рідше доживають до старості

Здоров'я | 00:30, 19.05.2026

Дослідження показало, що постійні негативні думки підвищують ризик серцево-судинних захворювань на 35%.

Темний шоколад продовжує молодість

Здоров'я | 07:30, 18.05.2026

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити риз

Чому молодь більше не хоче працювати з 9 до 18?

Психологія | 06:30, 18.05.2026

Традиційна модель роботи з фіксованим графіком поступово втрачає популярність серед молодого покоління. Все більше людей обирають гнучкість, баланс і свободу замість стабільності "офісного режиму".

Проста звичка, яка реально зменшує стрес

Сімейні справи | 01:20, 18.05.2026

Телефон не замовкає навіть увечері? Спробуй одну просту річ – вимикати сповіщення після 20:00. Результат може приємно здивувати.

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Як позбутися запаху сигарет у квартирі?

Сімейні справи | 07:30, 17.05.2026

Запах тютюну в оселі – одна з тих речей, яка дратує швидше, ніж зникає. Але є кілька простих і доступних способів, які допоможуть освіжити повітря без дорогих засобів і зайвих нервів. Запах сигарет у квартирі може стати справжнім випробуванням для вс