Вчені: Вживання кави асоціюється зі збільшенням тривалості життя

Згідно з новими дослідженнями, вживання двох-трьох чашок кави на день пов’язане з довшою тривалістю життя та меншим ризиком серцево-судинних захворювань порівняно з відмовою від кави.

«У цьому великому обсерваційному дослідженні мелена, розчинна кава та кава без кофеїну була пов’язана з еквівалентним зниженням захворюваності на серцево-судинні захворювання та смерті від серцево-судинних захворювань або будь-якої причини», — сказав автор дослідження, професор Пітер Кістлер з Інституту дослідження серця та діабету Бейкера. «Результати свідчать про те, що споживання меленої, розчинної кави та кави без кофеїну від легкого до помірного слід вважати частиною здорового способу життя».

У цьому дослідженні вивчався зв’язок між типами кави та випадками аритмії, серцево-судинними захворюваннями та смертю, використовуючи дані британського Біобанку, який набирав дорослих віком від 40 до 69 років. Серцево-судинні захворювання складалися з ішемічної хвороби серця, застійної серцевої недостатності та ішемічного інсульту.

У дослідженні взяли участь 449 563 учасники, у яких на початку дослідження не було аритмій або інших серцево-судинних захворювань. Середній вік становив 58 років і 55,3% були жінками. Учасники заповнювали анкету, розповідаючи, скільки чашок кави вони випивають щодня і чи зазвичай вони п’ють розчинну, мелену (наприклад, капучіно чи фільтровану каву) чи каву без кофеїну. Потім вони були згруповані в шість категорій щоденного споживання, що складаються з жодної, менше однієї, однієї, двох-трьох, чотирьох-п’яти та більше п’яти чашок на день.

Люди, які п’ють каву, порівнювалися з тими, хто не п’є, щодо частоти аритмій, серцево-судинних захворювань і смерті, після коригування на вік, стать, етнічну приналежність, ожиріння, високий кров’яний тиск, діабет, обструктивне апное уві сні, статус куріння, а також споживання чаю та алкоголю. Інформація про результати була отримана з медичної документації та записів про смерть. Середній термін спостереження становив 12,5 років.

Загалом 27 809 (6,2%) учасників померли під час спостереження. Усі види кави були пов’язані зі зниженням смертності від будь-якої причини. Найбільше зниження ризику спостерігалося при вживанні двох-трьох чашок кави на день, що порівняно з відсутністю вживання кави асоціювалося з нижчою ймовірністю смерті на 14%, 27% і 11% для безкофеїнових, мелених і швидкорозчинних продуктів відповідно.

Серцево-судинні захворювання були діагностовані у 43 173 (9,6%) учасників під час спостереження. Усі підтипи кави були пов’язані зі зниженням частоти серцево-судинних захворювань. Знову ж таки, найнижчий ризик спостерігався при вживанні двох-трьох чашок на день, що порівняно з утриманням від кави було пов’язано зі зниженням ймовірності серцево-судинних захворювань на 6%, 20% і 9% для кави без кофеїну, меленої та розчинної кави відповідно.

Під час спостереження аритмія була діагностована у 30 100 (6,7%) учасників. Мелена та розчинна кава, але не без кофеїну, була пов’язана зі зменшенням аритмій, включаючи фібриляцію передсердь. Порівняно з людьми, які не п’ють, найнижчі ризики спостерігалися при чотирьох-п’яти чашках меленої кави на день і двох-трьох чашках розчинної кави на день, причому ризик знижувався на 17% і 12% відповідно.

Професор Кістлер сказав: «Кофеїн є найвідомішим компонентом кави, але напій містить понад 100 біологічно активних компонентів. Цілком імовірно, що сполуки, які не містять кофеїну, були відповідальними за позитивний зв’язок між вживанням кави, серцево-судинними захворюваннями та наші висновки показують, що не слід відмовлятися від споживання невеликої кількості кави будь-якого типу».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки можна сидіти в туалеті без шкоди для здоров'я

Здоров'я | 01:07, 05.07.2026

Тривале перебування в туалеті може негативно вплинути на здоров’я кишківника та органів малого таза. Медики пояснили, скільки часу вважається нормою для дефекації, чому не варто затримуватися на унітазі та які звички допоможуть уникнути неприємних на

Як правильно спати, щоб стати розумнішим

Здоров'я | 17:59, 03.07.2026

Вчені досі продовжують вивчати вплив сну на людину, оскільки про це майже нічого невідомо. Поки дослідникам ясно тільки те, що без сну людина не зможе прожити і кілька тижнів. Нещодавно їм вдалося встановити ще один цікавий факт.

Як петрушка впливає на судини, кістки, очі і артеріальний тиск

Здоров'я | 15:11, 03.07.2026

Значна частина людей ставиться до петрушки здебільшого як до кулінарного декору: її листя додають до салатів, смузі, гарнірів, супів тощо. Ми звикли до цієї зелені, бо вона у нас з ранньої весни до пізньої осені, і тому незаслужено забуваємо про її н

Генетика чи оточення: звідки беруться дитячі страхи і як їх «знешкодити»?

Дитина | 08:30, 30.06.2026

Страх темряви, монстрів під ліжком чи боязнь самотності — через це проходять майже всі діти. Проте звідки беруться ці фобії? Частково вони закодовані в нашій еволюційній пам'яті.

Кулінарна автономія: чому дітям корисно куховарити змалечку?

Дитина | 06:30, 30.06.2026

Багато батьків уникають пускати дітей на кухню, боячись бруду, розсипаної муки та гострих предметів. Проте кухня — це найкращий безкоштовний розвивальний центр, який ви можете запропонувати дитині.

Синдром хронічної депривації глибокого сну через приховане нічне мікроапное у дітей

Дитина | 08:30, 29.06.2026

Багато батьків вважають, що якщо дитина спить 9–10 годин на добу, то зі сном усе гаразд. Проте тривалість сну не дорівнює його якості. Справжньою невидимою небезпекою для дитячого розвитку є приховані нічні мікроапное — короткочасні зупинки дихання (

Дитячий емоційний рефлюкс: коли шлунок плаче замість очей

Дитина | 07:30, 29.06.2026

Добре відомо, що хронічний стрес викликає виразку шлунка у дорослих. Однак у дітей психосоматичні розлади травної системи проявляються інакше — у вигляді гастроезофагеального рефлюксу (вкидання вмісту шлунка в стравохід) або функціонального болю в жи