
У складі вишні величезна кількість органічних кислот, мікроелементів і макроелементів, і інших важливих для організму вітамінів. Крім того, в ягоді присутній антоціани, які надають капиллярозміцнюючу і антиокислювальну дії. Особливо багато їх в темній вишні. Найкраще цю ягоду вживати в свіжому вигляді, так вона принесе зростаючому організму набагато більше користі, проте з неї також можна готувати компоти, соки, муси, запіканки та інші смачні страви. Вишня багата на залізо, тому її дуже корисно вживати при лікуванні анемії. Крім того, вишневий сік часто використовують як жарознижуючий і антисептичний засіб.
Протипоказання до вживання
В першу чергу варто відзначити, що ягода досить аллергенна, тому вводити в дитячий раціон її потрібно з обережністю, і після того, як малюку виповниться один рік. Також вишня не бажана для вживання тим, у кого є проблеми зі шлунком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи варто купувати дитині іграшкову зброю
Зверніть увагу, що в кісточках вишні міститься амігладін, в якому є фермент, через який він розщеплюється на глюкозу, бензальдегід і синильну кислоту. Ця кислота небезпечна для організму, тим більше дитячого, тому, перед тим, як пригостити свого малюка свіжими ягодами - видаліть кісточку. Після термічної обробки цей фермент вже не небезпечний, тому варення і компоти можна варити, не видаляючи кісточки. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: www.obozrevatel.com
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, поради, вишня

Цікаво також:
Новини по темі

Як одягати новонародженого в спеку?
Немовля | 01:20, 01.07.2025

Як виростити успішну дитину - дослідження
Психологія | 00:30, 01.07.2025

Як розпізнати алергію на сонце у дитини?
Алергія | 14:50, 30.06.2025

Що повинні робити батьки, якщо накричали на дитину?
Сімейні справи | 12:10, 30.06.2025

Чим небезпечні фонтани для дітей?
Дитина | 11:20, 30.06.2025

Як навчити дитину керувати своїм часом?
Дитина | 09:30, 30.06.2025

Що робити, якщо майбутній першокласник і чути не хоче про школу?
Дошкільнята | 08:30, 30.06.2025