Існує думка, що діти - вегетаріанці набагато швидше розвиваються, чим їх однолітки, і розумово, і фізично. Це міф. Зустрічаються, звичайно, діти - вегетаріанці, які з розвитком переганяють однолітків. Але, найчастіше, все трапляється навпаки.
Відсутність і нестача вітамінів, амінокислот і білка позначається на їх розвитку. Такі діти слабкі, так і розумовий розвиток не на висоті. А все тому що, організму потрібні 20 білків для повноцінного розвитку, а 8 із них отримують з продуктів тваринного походження: молока, м'яса, яєць. Інші білки реально отримати з горіхів і бобових, але такі продукти, як риба, м'ясо, птиця повинні бути присутніми в раціоні в обов'язковому порядку.
Діти-вегетаріанці позбавлені вітаміну D, який відповідає за формування кісткової системи. Багато хто знає, що вітамін D породжується сонцем, але реально його витягти з продуктів тваринного походження.
Вегетаріанство часто рекомендують, як систему лікувального харчування при проблемах з обміном речовин, захворюваннях нирок і серцево - судинної системи. Вітаються також і розвантажувальні дні, коли замість продуктів тваринного походження використовуються рослинні. Але, дотримуватись принципів вегетаріанства, особливо дітям, потрібно вкрай обережно і бажано під пильним контролем фахівців.
Серед основних причин захоплення вегетаріанськими дієтами є:
Етнічні. Неприйняття заподіяння страждань тваринам.
Медичні. Вдавання до вегетаріанства при хронічних і гострих захворюваннях.
Релігійні. Це такі релігії, як буддизм, індуїзм, растафаріанство, джайнізм.
Економічні. Не кожна сім'я може дозволити собі витрачатися на м'ясопродукти.
Екологічні. Мається на увазі збереження поголів'я тварин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, харчування, їжа, вегетаріанство, вегетаріанці, здоров'я дитини
Цікаво також:
Новини по темі
Мистецтво відмови або як виховати в дитині повагу до власних кордонів
Дитина | 11:52, 19.09.2026
У половині перевірених шкіл виявили проблеми із харчуванням
Дитина | 13:46, 15.09.2026
Дитина погано спить після нічних тривог?
Дитина | 23:37, 12.09.2026
Чому дітям не можна чистити зуби після сніданку: відповідь експерта
Дитина | 09:48, 11.09.2026
Білий наліт на язиці у дитини: чому з'являється і чи варто хвилюватися
Дитина | 22:51, 08.09.2026
Шкільний ланч-бокс: що дати дитині до школи
Дитина | 23:35, 01.09.2026
«Мамо, я не хочу до школи»: як допомогти першокласнику звикнути до навчання
Дитина | 17:46, 31.08.2026